Купила молоко домашнее, сняла сливки с него,думая, что они станут густыми))) но теперь дошло,что они не загустеют. С ними что-то надо дальше делать? Попробовала взбить, немного загустели и все, просто выливать чтоли? Не пойму куда их теперь. Мне в молоке они не нужны,но и выкинуть жалко. Хозяюшки, подскажите
38
0
Добавьте обычной сметаны и на следующий день будет у вас домашняя.
Ну и хозяйка, самое вкусное не оценила.
Ну и хозяйка, самое вкусное не оценила.
Мы с мамой собирали, ставили в холодильник, это была очень густая сметана. Студенткой я брала и продавала на рынке, забирали сразу. Почему это называют сливками, не знаю. Сливки по другому принципу делаются, корова у родителей была, всегда это было сметаной, домашней. К борщу тоже вкусно, и к оладушкам.
Почекайте поки скисне і спечіть на них щось. Там де рецепт кефір чи сметана. Кекси, мафіни, наприклад
Свіжі я в картошку-пюре додаю замість молока-води. Чи банош можна зварити.
Якщо солодкі то в каву можна. Але вони швидко скиснуть. Тож коли їх багато - не варіант.
Свіжі я в картошку-пюре додаю замість молока-води. Чи банош можна зварити.
Якщо солодкі то в каву можна. Але вони швидко скиснуть. Тож коли їх багато - не варіант.
Ответ дляОлеся Малиновская
Я сахарной пудры добавила
думала гуще станет)))
думала гуще станет)))
Тоді пийте з чаєм або кавою. Низький % вершків , тому так.
Поняла,значит это не те сливки, все ясно,спасибо, надо было не снимать. Побоялась что в кофемашине не взобъется жирное молокр
Ещё важно правильно снять, это лучше делать, когда молоко отстоится, а ещё лучше, когда скиснет (у нас корова была, много 3 литровых бутлей стояло). Возможно вы захватили и часть молока, тогда оно будет как кислое молоко, но жирное, когда скинет.
Спасибо всем, я поняла, что совсем ничего не соображаю в этом. Что сливки это совсем не те))) и надо было не трогать их вообще. В следующий раз не будв издеваться над молоком. Этими попробую смазать что-то из выпечки
Залиште при кімнатній температурі.
Через 1-2 загусне, стане сметаною.
Якщо вже солодка- то до млинців, або крем.
Через 1-2 загусне, стане сметаною.
Якщо вже солодка- то до млинців, або крем.
Я бісквіт типу сметанник печу. Сметану заміняю на такі вершки з молока. Яйця збити,цукор,сіль, такі вершки,борошно з содою. Виходить ніжний пористий бісквіт. Пропорції не підкажу,на око роблю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу