Популярные вопросы!
ПотеряласЯ Я...• 02 октября 2022
Почему взорвались компоты?
Закрыла компот из яблок почти все по очереди помутнели и взорвались!Также одна банка из персиков(Бред какой то.Работа на смарку,банки стерилизовала,заливала...что не так?
1
47
0
У меня из 19 банок черешни может 5 нормальных будет. Остальные вздулись. Сахара клала по рецепту, не мало.
Также закрывала в этом году яблочный сок и пюре яблочное вообще без сахара - прекрасно стоят, ни одна не взорвалась.
Также закрывала в этом году яблочный сок и пюре яблочное вообще без сахара - прекрасно стоят, ни одна не взорвалась.
Может обработаны чем-то были. Если не домашние яблоки, то могло такое произойти.
А у вас случайно не было месячных в дни, когда консервировали?
А у вас случайно не было месячных в дни, когда консервировали?
1
Нет возможности сок сделать? Отлично сохраняется без сахара, если сладкие яблоки или с минимум сахара.
може,кислоти мало в яблуках: додайте лимонної кислоти трохи.якщо заливали один раз,- спробуйте двічі.
1
Попробуйте джем. Яблоки кусочками (я очищаю шкурку). Немножко воды на дно. Когда распарятся и набухнут разбейте их погружным блендером. Потом сахар и кипятите, только под крышкой, потому что брызгают при кипении.
1
Можно попробовать еще на кончик ложки добавить лимонной кислоты. Сахар +кислота выступают консервантом. Должно стоять.
Два раза заливала,а кислоту надо было,я думала только в груши надо.Груши тоже есть немного,не рискну закрывать
Ясно.
На счет месячных, многие думают, что это суеверие. Но дело в бактериях. Я в такие дни консервирую в одноразовых перчатках. После того, как у моей тётки взорвались все огурцы, я учла ее опыт
На счет месячных, многие думают, что это суеверие. Но дело в бактериях. Я в такие дни консервирую в одноразовых перчатках. После того, как у моей тётки взорвались все огурцы, я учла ее опыт
1
Я не закриваю яблука,колись вишні закривала,не п‘ють особо,то стояли довго.Сушіть сушку,зберігайте на зиму,робіть сік.
Ответ дляАтланта
Ясно.
На счет месячных, многие думают, что это суеверие. Но дело в бактериях. Я в такие дни консервирую в одноразовых перчатках. После того, как у моей тётки взорвались все огурцы, я учла ее опыт
На счет месячных, многие думают, что это суеверие. Но дело в бактериях. Я в такие дни консервирую в одноразовых перчатках. После того, как у моей тётки взорвались все огурцы, я учла ее опыт
Я закрывала во время месячных. Ничего не взрывало. Никогда.
5
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу