вАлнуюся сильнА• 23 января 2023
Сметанний крем перезбила
Почали утворюватися комочки, зрід. Чи можна ще якось врятувати?
11
0
Ех, невезуха якась мені з цими тортами останні дні... ну цей хоч для себе. Значить буде не доведений до пуття
Ні. Це вже солодке масло вийшло.
Коли беру на крем домашню сметану, то добавляю туди молоко. Тоді масло не збивається.
Коли беру на крем домашню сметану, то добавляю туди молоко. Тоді масло не збивається.
1
В мене там вже шоколадка. Інколи сметанний крем загущую розтопленим шоколадом (з додаванням трішечки молока і масла). Раніше все ок проходило, сьогодні не вийшло.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу