Козачка• 09 февраля 2023
Майонез, хочу приготовить впервые самостоятельно
Девочки, какое масло подсолнечное можно использовать - рафинированное или можно с рынка, домашнее пахучее?
Может вы поделитесь рецептом 🙏
Может вы поделитесь рецептом 🙏
показать весь текст
1
47
0
На вкус и цвет товарища нет. Кому-то глутамат самый вкусный, как наркоману кокс. Промышленный майонез изготавливается совершенно по тому же принципу, только масло пальмовое, кислота химическая, а добавки канцерогенные. Плюс консерванты,стабилизаторы и улучшатели вкуса, чтобы таким как вы нравилось))
Я после домашнего майонеза магазинный и в рот взять не могу, какая гадость.
Я после домашнего майонеза магазинный и в рот взять не могу, какая гадость.
2
А вы вообще ничего магазинного не едите? Живете в лесу, хозяйство свое?
Я старалась дома готовить все домашнее натуральное, но майонез, это же перевод продуктов. Любой салат испортит.
Я старалась дома готовить все домашнее натуральное, но майонез, это же перевод продуктов. Любой салат испортит.
То вы не ели нормального майонеза. Но судя по рецептам, которые здесь дают, его никто и не делает. Особенно из домашнего масла, как это можно есть я не знаю.
Ну вот выше вы показали майонез, который вам нравится. Согласна, это единственный магазинный майонез, который я и моя семья едим после домашнего. Остальные жуткая химозная кислятина. И поверьте, в майонезе, который я делаю, нет и близко привкуса масла и отдельного вкуса всех поодуктов.
Не досмотрела, фото было не ваше, извините.
Не досмотрела, фото было не ваше, извините.
1
Ответ дляМу ма му ма му
А вы вообще ничего магазинного не едите? Живете в лесу, хозяйство свое?
Я старалась дома готовить все домашнее натуральное, но майонез, это же перевод продуктов. Любой салат испортит.
Я старалась дома готовить все домашнее натуральное, но майонез, это же перевод продуктов. Любой салат испортит.
Самого вредного никогда не покупаю. Где срок годности полгода. Или йогурты, которые хорошо хранятся без холодильника. Колбаса, сосиски, копчености - нет или очень редко. А уж такие легкие в изготовлении, типа майонеза и кетчупа, йогурта и буженины, всегда делаю сама, уже лет 20.
Что касается заправок, к одним блюдам нужен майонез или соус на его основе из оливкового масла, к другим только рафинированное и дезодорированное, к третьим подойдет и домашнее.
Просто не надо тупо следовать рецептам, а немножко думать. И будет вкусно всегда.
Что касается заправок, к одним блюдам нужен майонез или соус на его основе из оливкового масла, к другим только рафинированное и дезодорированное, к третьим подойдет и домашнее.
Просто не надо тупо следовать рецептам, а немножко думать. И будет вкусно всегда.
1
Понимаю, только где я сейчас, молоко, кефир со сроком годности месяц... Дома же, ты шо кефир месяц срок годности, только домашнее, максимум 14 дней. Меньше года не дома, по зубам вижу 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу