Говорю-балакаю• 28 ноября 2023
Что даёт рисовый уксус?
Попробовала делать роллы дома, оказалось очень вкусно. Рис первый раз сварили от «премия» получилось пюре с твёрдыми частичками, потом сварила « камолино» из атб, нормально сварился. Добавляла яблочный уксус, а что даёт рисовый?
6
0
А у меня не получаются по вкусу роллы, как в ресторанах. Да нормально, есть можно, но совсем не то. Пресноватые какие-то, что ли.
По теме - они разные по вкусу.
По теме - они разные по вкусу.
я раньше брала обычный рисовый уксус, который продается в супермаркетах. а последний раз взяла на рынке уксус мицукан, его используют в суши(но его еще готовить надо, с добавлением соли и сахара) другой вкус вообще. рис не пресный, роллы хорошо форму держат когда нарезаешь их.
Он очень разный бывает. Если настоящий, то дает именно тот вкус и консистенцию, что надо. Но много подделок, сразу в бутылке запах совершенно не тот
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу