Послушная• 26 февраля 2014
Помогите жарю блины
Девочки помоги. замесила на блины где то 1 ста кефира 2 воды соль,сахар. и мука 2 стак. выливаю на сковороду а оно всё пригорает. есть выход из положения или можно всё выкинуть?(((
автор
Послушная
• 26 февраля 2014
Ответ дляВесенний Марафон
Может, яйца стоит добавить?
Яйца есть 3 штуки и сковороду смазывала
Юлия_Лакомка• 26 февраля 2014
Я на кефире не делаю, но могу сказать, что ситуацию обычно спасают пару яиц и еще муки) В тесто всегда кладу масло растительное
Callipigia• 26 февраля 2014
я на 1 л молока беру 7-8 яиц соль сахар мука и подсолнечное масло всегда так жарю.
Аноним_557• 26 февраля 2014
Такие никогда не делала. Но в тесто для блинов (на молоке) всегда добавляю немного растит.масла, попробуйте может поможет. Но еще от сковородки зависит.
автор
Послушная
• 26 февраля 2014
Ответ дляAlpinek
Я на кефире не делаю, но могу сказать, что ситуацию обычно спасают пару яиц и еще муки) В тесто всегда кладу масло растительное
масло в тесто тоже вливала
Кудряшка Сью• 26 февраля 2014
добавте в массу подсол.масла,а сковородку смазывайте кусочком сала.
автор
Послушная
• 26 февраля 2014
Ответ дляАноним_557
Такие никогда не делала. Но в тесто для блинов (на молоке) всегда добавляю немного растит.масла, попробуйте может поможет. Но еще от сковородки зависит.
Тоже не делала решила попробовать на свою голову. вчера на молоке делала и всё нормально было(((
Светка-пипетка• 26 февраля 2014
Ответ дляCallipigia
я на 1 л молока беру 7-8 яиц соль сахар мука и подсолнечное масло всегда так жарю.
и я точно так же делаю, с молоком яйца мука и подсолнечное, а в кефир яйца и вода впервіе слішу
Аноним_612• 26 февраля 2014
Ответ дляПослушная
масло в тесто тоже вливала
Кефир надо было погасить содой,яйца,сахар,щепотка соли,масло,мука
Ватный Пупс• 26 февраля 2014
У меня на кефире блины всегда или рвутся или прилипают так,что не отдерешь)))Надо делать с молоком или водой ,подсолнечным маслом и яиц не менее 3-4 ,а то и больше,смотря сколько молока и муки.
Дон Пэдро• 26 февраля 2014
Ответ дляПослушная
сахара 2 ст ложки
это много, из-за сахара и пригорают,у меня вчера тоже самое было..
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу