Кучерявочка• 26 февраля 2014
Посоветуйте хороший рецепт оладиков на дрожжах
Девочки,сын очень любит оладьи.
Я,в основном,делаю на кефире,сметане и т.д.
Никогда не делала на дрожжах,но знаю,что они вкусней)
Купила сегодня Львовские джрожжи(не сухие!)и хочу попробовать испечь на них оладики.
Посоветуйте,пож.,проверенный рецептик.
Всем заранее спасибо :)
Я,в основном,делаю на кефире,сметане и т.д.
Никогда не делала на дрожжах,но знаю,что они вкусней)
Купила сегодня Львовские джрожжи(не сухие!)и хочу попробовать испечь на них оладики.
Посоветуйте,пож.,проверенный рецептик.
Всем заранее спасибо :)
3
0
Только вчера делала. 2 ст муки просеять в миску, отдельно взбить яйцо с 2-3 ст.л сахара (можно больше если любите сладкие), ваниль, щепотка соли. Отдельно развести 2 ч.л сухих дрожжей в теплой водичке. В муку добавить дрожжи + яичная смесь, перемешать и по немногу добавлять теплую воду (консистенция как на обычные оладьи). Оставить мин на 30-40 в теплом месте, чтобы тесто подошло. Я еще потерла туда яблочко, добавила корицу и лим.цедру, можно изюм и т.п. Сама долго искала рецепт ладушек, которые делали в детских лагерях, этот рецепт очень похож и нравится. Соотношение сухих и свежих дрожжей можно в инете посмотреть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу