Послушная• 26 февраля 2014
Помогите жарю блины
Девочки помоги. замесила на блины где то 1 ста кефира 2 воды соль,сахар. и мука 2 стак. выливаю на сковороду а оно всё пригорает. есть выход из положения или можно всё выкинуть?(((
показать весь текст
44
0
я соду добавляю и подс. масло, и воду-кипяток в блины на кефире и пополам кефир и вода, не знаю такой рецепт
Брала тут на форуме рецепт-блины на кефире заварные- теперь это наш любимый рецепт, а я их знаю много. Ничего не пригорает и блины очень вкусные
Я вчера до мучила блины, добавила больше муки и молока, что бы разбавить, но все равно липли, так что лучше новое и на молоке.
пристает к сковороде из за того что кефир видимо из холодильника взяли!я обычно на молоке делаю блины и подогреваю его перед замесом! вы теперь попробуйте либо немного горячей воды добавить ,либо подождите пару часов чтоб тесто само до комнатн темп дошло!!только теплым нужно делать тесто иначе пристает на любой сковороде
Я не спорю,что на кефире вкусные,но нужно правильно тогда их делать,а не как захотелось)))На кефире они очень вкусные и нежные,но нужно по рецепту делть,как тут пишут заварные.
Не переводите продукты. добавьте муки и сделайте оладьи, а блины напечёте как положено на молоке (можно и холодном не страшно) яйцах(желательно 4-5 шт блины любят яйца) соль щепотка обязательно!, немного сахара, раст. масло мука. Сковорода должна аж дымиться и смазать салом выпекайте!!!! Приглашайте в гости! У меня тоже уже тесто готово на блины пошла жарит! Удачи Вам!
Ответ дляПервая леди колхоза
Какой ник так и грамотно я написала
Спасибо за рецепт! я вчера на молоке жарила и всё просто супер. а вот сегодня решила попробовать на кефире и наверно опыта мало у меня. вот оладики получились хорошие))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу