Добротная• 07 октября 2024
Що приготувати з щуки?
Є в морозилці щука, пару кг. Невелика. Що з неї можна приготувати, допоможіть будь ласка?
24
0
Треба подивитися рецепт, а як ті кістки вийняти? Я взагалі навіть не розумію як приготувати котлети з неї😭
Котлеты. Позвоночкик вырезать а остальное прокрутить через мясорубку дважды. И всё. Теперь хлеб в молоке и яйцо. Жарить как обычные котлеты
3
Ответ длясама себе прекрасная
Из варенной щуки котлеты? 
не из вареной, а из привареной) на вкус не влияет, зато возни с костями нет.
А если ее долго томить в духовке на маленьком огне? Тогда косточки распадутся как в консервах мягкие, я пробовала так делать, но другую рыбу, было очень вкусно))
1
Там костей мало. Вынимала без особых проблем. Я добавляю немного батона вымоченного в молоке, яйцо, соль, перец и обваливаю в сухарях. Я ещё немного сала в фарш, а то щука совсем не жирная. Ну мои так любят. Хорошо что напомнили. Тоже есть в морозилке части от большой щуки
3
Так и есть) муж принёс как то кило на 3 рыбу. У рыбака за бутылку купил. Я сначала фыркала. Чистить её ещё. А потом сделала котлет из половины, потом ещё котлет )) а из головы и хвоста уху. Бомба) и у меня щучьи котлеты любимые стали. Хотя я мясолюб.
Да сала можно добавить чтоб мягче были
Да сала можно добавить чтоб мягче были
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу