Есть упаковка теста Фило, раньше дела с ним не имела. Что можно приготовить?
13
0
пахлаву, пирог с беконом и бри, пирожки с курицей и грибами, пирог с фаршем, помидорами, сыром.... вариантов тьма
Рулеты со шпинатом и фетой. Их любит даже моя дочь, которая ест очень ограниченное количество блюд.
Приготувати можна багато чого, головне правило - не шкодуйте масла на зразку! Бо буде сухе і крихке
Любая начинка соленая на каждый листок теста, свернуть ролом. Потом эти ролы сложить улиткой в форму для запекания, залить смесью молока и яиц, соль, зелень, специи, тертый сыр. Запечь. Я делаю с курицей, грибами, зеленью, рыбой.
каждый лист промазать растопленным сливочным маслом, сложить гармошкой, между слоев положить груши/яблоки и сыр бри, залить 3 яйцами, взбитыми с 300гр молока, + 0,3ч.л. соли, + 1ст.л. сахара
у меня еще вишни или сливы сверху, не помню
у меня еще вишни или сливы сверху, не помню
Нет, смазываю дно и стенки, не сильно тонким слоем, но и чтоб не плавало, где-то столовая ложка на форму 26-28 см. Потом кручу роллы и складываю их улиткой, сверху заливаю жидкой смесью, посыпаю сыром. Можно посыпать семечками, кунжутом. Готовится быстро, если начинка уже готова, пока пропечется омлетная заливка. Пирог не сухой, потому что заливка везде пропитывает его. Можно в заливку добавлять сметану, муку, как для заливных пирогов, тоже норм получается
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу