Коварная Зая• 24 ноября 2024
Крем для украшения торта
Какой крем надо брать чтоб можно было вот так фигурно украсить торт? Подскажите, пожалуйста. Может есть какие-то хитрости? Спасибо!
22
0
Масляный - это хорошо, но сейчас есть крем чиз, сливки, белки. Может профи что-то интересное подскажут.
Ви вмієте ними користуватись?
Спробуйте на звичайному бізе. Навіть якщо не вийде форма - в духовку і з´їсте. Зато зрозумієте чи варто експериментувати з тортом.
Це найпростіше, на чому можна потренуватись
Спробуйте на звичайному бізе. Навіть якщо не вийде форма - в духовку і з´їсте. Зато зрозумієте чи варто експериментувати з тортом.
Це найпростіше, на чому можна потренуватись
1
Я бы пробовала вариацию дипломата, он стабильный. И чтобы гуще был и плотнее можно сливочный сыр вместо сливок.
1
Ну тогда сделайте простой масляный крем и маленький бисквит для тренировки. Чтобы если узор не выйдет - крем просто размазать и съесть
1
Пробуйте этот, можно напополам с сливочным сыром и сливками. Он не плывет, думаю для новичка легче чем просто сливки или крем чиз в работе. Довольно пластичный.
1
Таких тортов в Инстаграмме полно. Не думаю, что их делают гении. И что мне теперь? Вообще ничего нового не пробовать?!
2
Я к тому (если вы не поняли), что если вам на завтра нужен торт к дате какой-нибудь, то сегодня лучше не экспериментировать с новыми насадками и рецептами. А для отработки отсадки лучше сделать бзк и день тренироваться, чтобы оценить свои плюсы и минусы. Судя по тому, что вы не знаете, какой крем использовать для отделки торта, и спрашиваете об этом здесь, делаю вывод, что начинать вам надо не с тортов на ваших картинках, а с технологии
Учиться не зазорно. Но начинать логичнее с простого
P.S.: и да, начинать с крема Дипломат - ооочень плохая идея.
Учиться не зазорно. Но начинать логичнее с простого
P.S.: и да, начинать с крема Дипломат - ооочень плохая идея.
Ответ дляРекламама
Я к тому (если вы не поняли), что если вам на завтра нужен торт к дате какой-нибудь, то сегодня лучше не экспериментировать с новыми насадками и рецептами. А для отработки отсадки лучше сделать бзк и день тренироваться, чтобы оценить свои плюсы и минусы. Судя по тому, что вы не знаете, какой крем использовать для отделки торта, и спрашиваете об этом здесь, делаю вывод, что начинать вам надо не с тортов на ваших картинках, а с технологии
Учиться не зазорно. Но начинать логичнее с простого
P.S.: и да, начинать с крема Дипломат - ооочень плохая идея.
Учиться не зазорно. Но начинать логичнее с простого
P.S.: и да, начинать с крема Дипломат - ооочень плохая идея.
Где вы увидели все то, что сейчас написали? В каком месте поста?
Касательно крема Дипломат комментарий хороший. Его я уже делала и получился затык с комочками. Нормально приготовить его я не смогла.
Касательно крема Дипломат комментарий хороший. Его я уже делала и получился затык с комочками. Нормально приготовить его я не смогла.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу