Печенюшка• 17 марта 2014
Посоветуйте рецепт печенья, девчонки
Очень нужен рецептик печенюшек, чтобы доченька (ей 2,9) могла помогать катать и вырезать формочками из теста! Я в кондитерке не очень...Может кто что подскажет?
5
0
200 гр масла, 1 яйцо, 100 гр сахара, мука (по весу не знаю - так, чтобы тесто перестало к рукам липнуть)
сахар взбить с сахаром, добавить яйцо, взбить - потом добавить муку и замесить тесто.
оно правда может ломаться, поищите любой рецепт для пряников, оно лучше выдержит детские старания) у меня есть только имбирное, если интересно - поищу рецепт
сахар взбить с сахаром, добавить яйцо, взбить - потом добавить муку и замесить тесто.
оно правда может ломаться, поищите любой рецепт для пряников, оно лучше выдержит детские старания) у меня есть только имбирное, если интересно - поищу рецепт
имбирный пряник, рецепт для шоколадного имбирного теста
сливочное масло - 100 г,
сахар - 100 г,
мука - 175 г,
яйцо - 1 шт,
какао - 1 чайная ложка,
молотый имбирь - 1 чайная ложка,
молотая корица - 0,5 чайной ложки,
молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки,
щепотка соли
Приготовление
Просеять муку, имбирь, корицу, гвоздику, разрыхлитель и какао.
Добавить к муке порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло и порубить ножом до получения тестяной крошки.
Затем добавить сахар, яйцо и быстро замесить тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5-2 часа.
Готовое тесто раскатать на присыпанном мукой столе и вырезать пряники.
Можно делать разные формочки, мы с дочкой делали, и процесс и результат очень понравился)
сливочное масло - 100 г,
сахар - 100 г,
мука - 175 г,
яйцо - 1 шт,
какао - 1 чайная ложка,
молотый имбирь - 1 чайная ложка,
молотая корица - 0,5 чайной ложки,
молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки,
щепотка соли
Приготовление
Просеять муку, имбирь, корицу, гвоздику, разрыхлитель и какао.
Добавить к муке порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло и порубить ножом до получения тестяной крошки.
Затем добавить сахар, яйцо и быстро замесить тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5-2 часа.
Готовое тесто раскатать на присыпанном мукой столе и вырезать пряники.
Можно делать разные формочки, мы с дочкой делали, и процесс и результат очень понравился)
100 масла
100 сахара
1 яйцо
200 муки
0.5 ч.л. соды
взбить масло и сахар, потом добавить яйцо и еще раз взбить.
муку соединить с содой и просеять в масляную смесь. вымесить тесто, положить в пакет и оставить в холодильнике на 30 минут.
выпекать при 180°C
100 сахара
1 яйцо
200 муки
0.5 ч.л. соды
взбить масло и сахар, потом добавить яйцо и еще раз взбить.
муку соединить с содой и просеять в масляную смесь. вымесить тесто, положить в пакет и оставить в холодильнике на 30 минут.
выпекать при 180°C
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу