ФФФФристайла• 20 ноября 2025
А вы знали что после укуса клеща, нельзя есть красное мясо?
После укуса некоторых видов клещей у части людей развивается особая аллергия, из-за которой нельзя есть красное мясо. Это называется аллергия на альфа-гал (Alpha-gal syndrome).
Почему так происходит
В слюне определённых лесных клещей есть особый углевод α-gal (галактоза-α-1,3-галактоза).
Когда клещ кусает человека, этот углевод попадает в кровь → иммунная система иногда воспринимает его как угрозу → начинает вырабатывать антитела.
А проблема в том, что:
α-gal содержится во всех видах красного мяса:
• говядина
• свинина
• баранина
• венison (оленина)
• субпродукты
И в некоторых молочных продуктах, желатине, лекарственных капсулах.
Почему так происходит
В слюне определённых лесных клещей есть особый углевод α-gal (галактоза-α-1,3-галактоза).
Когда клещ кусает человека, этот углевод попадает в кровь → иммунная система иногда воспринимает его как угрозу → начинает вырабатывать антитела.
А проблема в том, что:
α-gal содержится во всех видах красного мяса:
• говядина
• свинина
• баранина
• венison (оленина)
• субпродукты
И в некоторых молочных продуктах, желатине, лекарственных капсулах.
10
0
Подписана на гастроентеролога, нашего. Так вот он описывал случай с пациентом. Выяснили что аллергия была именно на мясо после укуса клеща.
В детстве клевал за задницу, маленькая была, лето шорты, полезла на курочек посмотреть. След такой был ужас просто. Ещё меня и подругу курица прямо в глаз клюнула, сидели гладили, она быстро так, тюк-тюк её меня. На наш ор сбежался весь двор)) В арменинкенде росла 😁
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу