Зажуженная Жужжа• вчера в 11:57
Хочу сделать мясной рулет
Хочу сделать мясной рулет из свинины и внутри с чесноком и салом .
Лучше запекать , чтобы был не сухой .
В фольге или в рукаве .
Ну и что бы варёный не получился .
Лучше запекать , чтобы был не сухой .
В фольге или в рукаве .
Ну и что бы варёный не получился .
24
0
Я делаю в жаропрочной кастрюльке под крышкой, можно в фольге или в рукаве. Там влажность даст сало, можно добавить перец сладкий или морковь, если любите
В рукаве все сварится в собственном соку. Вообще рукав не понимаю для запекания. В фольге будет корочка, если потом раскрыть немного минут за 15 до готовности.
2
Не знаю... По мне в рукаве хорошо только сырые овощи делать. У меня корочка не получается. Если не раскрывать.
1
Кладу в любую проходящую по размеру форму, сверху закрываю фольгой, минут за 15 до готовности фольгу снимаю, чтоб была румяная корочка.
1
Фольга шкідлива.
Я замотую в пергамент і в фольгу. Потім відкривкю фольгу і розрізаю пеигамент для корочки
Я замотую в пергамент і в фольгу. Потім відкривкю фольгу і розрізаю пеигамент для корочки
3
1
Утка с яблоками в рукаве. Там сверху корочка запеклась. Надо сделать 3 прокола зубочисткой для выхода пара и получается корочка всегда
5
2
Ой, ти диви
гАрАдская
Не забудь на вихідні у мамки в селі консервації взяти. Ну, якщо доїдеш до свого села забитого.
гАрАдская
Не забудь на вихідні у мамки в селі консервації взяти
. Ну, якщо доїдеш до свого села забитого.
5
1
Я делаю рулет из фарша а внутрь половину яйца прокладываю Получается примерно такое как на фото правда не такое длинное. Делаете обычный фарш хлеб с молоком туда добавить сформировать рулет запекается 30-40 минут в духовке. Хотите можете добавить каких-то резаных овощей к фаршу.
1
Нет. Просто хорошо вымесить фарш. А сверху как сформируете олией немного обмазать чтоб не высыхал.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу