Юпитерная• 31 января в 18:34
Мойва в духовці. Поділіться рецептом.
Колись робила, але невдало. Вся мойва прилипла до пергаменту і я її ще й пересушила напевно. Ніякого задоволення, лише квартиру три дні провітрювала.
Зараз знову захотілося, давно не їла. Дуже люблю цю рибку. Я б вже насмажила, але не можна за станом здоров´я.
Як її запікати, щоб була смачна? Може потрібно в чомусь замаринувати? Силіконізований пергамент купила, вже не має пристати.
Зараз знову захотілося, давно не їла. Дуже люблю цю рибку. Я б вже насмажила, але не можна за станом здоров´я.
Як її запікати, щоб була смачна? Може потрібно в чомусь замаринувати? Силіконізований пергамент купила, вже не має пристати.
2
1
1
24
0
Робила теж один раз, більше не роблю.
Зрозуміла що ця риба точно не для запікання, тільки на сковорідці
Зрозуміла що ця риба точно не для запікання, тільки на сковорідці
2
На противень положите кольца лука а на них - мойву. Так она не прилипнет точно. Сбрызните маслом если совесть позволяет
Автор, мойву только жарить. В духовке она не вкусная, прилипает. Будь то фольга или пергамент.
3
2
Майонез із соллю, зверху ще ложу нарізаний кільцями лук. Силіконовий коврик просто змащую олією.
1
Завжди тільки запікаю, посолила, виклала в тефлонову форму і 15 хвилин в духовці. Ніколи ніякої каші не було. Смажену я не люблю, бо дуже жирно виходить.
1
Мариную в соевый соус+ горчица+черный перец и хмели сунели. Потом в духовку, хоть на фольгу, хоть на пергамент.
1
1
Помила 1 кг мойви (я її не патраю), висипала на противень, налила трошки олії, посолила, руками перемішала, щоб мойва покрилася олією і сіллю, виклала 3 рядочками в один шар, запікла.
Все.
Не пригорає, не пересушена. Обожнюю
Все.
Не пригорає, не пересушена. Обожнюю
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу