Принцепесочка• вчера в 10:12
Як ви запікаєте курячу грудку, щоб вона була соковита, а не суха?
38
1
Можно замочить в воде с солью на 3 часа, а потом запекать. Я так филе индейки делаю, скручиваю в рулет и связываю нитками
5
Замаринувала на кілька годин, замотала в фольгу і в духовку 200 С на 15 хв. Духовку вимкнула і залишила на ніч. Все. Швидко, смачно, соковито.
6
5
Фіолетовим тіткам: я й індиче філе так готую, лише в духовці тримаю трохи довше. Зранку смачне соковите м´ясо на бутерброди .
Може спробуєте?)
Може спробуєте?)
7
3
Ответ дляпарИла я парИла
Фіолетовим тіткам: я й індиче філе так готую, лише в духовці тримаю трохи довше. Зранку смачне соковите м´ясо на бутерброди .
Може спробуєте?)
Може спробуєте?)
Не поняла что им не так, это рецепт пастромы.
7
Ответ дляпарИла я парИла
Фіолетовим тіткам: я й індиче філе так готую, лише в духовці тримаю трохи довше. Зранку смачне соковите м´ясо на бутерброди .
Може спробуєте?)
Може спробуєте?)
А море конденсату на ранок вас не напружує?
6
4
Я мариную
Потом запекаю на достаточно большом огне до полуготовности и выключаю духовку
Ещё держу какое-то время в духовке, чтобы дошла до готовности
Потом запекаю на достаточно большом огне до полуготовности и выключаю духовку
Ещё держу какое-то время в духовке, чтобы дошла до готовности
2
Ответ дляпарИла я парИла
Фіолетовим тіткам: я й індиче філе так готую, лише в духовці тримаю трохи довше. Зранку смачне соковите м´ясо на бутерброди .
Може спробуєте?)
Може спробуєте?)
Да это самый вкусный рецепт филе. Оно получается сочное, не сухое.
Только я вымачиваю минимум 2 часа в солёной воде (на литр воды 1 ст.л.соли), можно и ночь держать.
Только я вымачиваю минимум 2 часа в солёной воде (на литр воды 1 ст.л.соли), можно и ночь держать.
2
1
Ответ дляпарИла я парИла
Фіолетовим тіткам: я й індиче філе так готую, лише в духовці тримаю трохи довше. Зранку смачне соковите м´ясо на бутерброди .
Може спробуєте?)
Може спробуєте?)
Куряче філе за 15 хв точно сире буде.
3
2
Ну вот с чего вы это взяли, вы готовили так? Класть в разогретую духовку, через 15 минут выключить, духовка ещё долго температуру держит, сколько там того филе, с чего бы оно было сырое. Все готовят и по вашему сырое едят?
3
3
Время зависит от толщины, может она нарезанное готовит. Целое не засекала, но да, дольше. Но готовить именно на программе ’стейк’, а не ’курица’, иначе сухое будет.
1
1
💯 да режу филе, реально готовит 3 минуты. Идеальное, вкусное, сочное мясо , не сырое.
В такой штуки готовлю
В такой штуки готовлю
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу