Сметчица• вчера в 11:02
Как вы вкусно готовите говядину?
Без томатного соуса и чтоб мягкая была?
20
0
Тоже тушу кусочками с луком, морковкой, тру туда еще болгарский перчик и помидор, соль, перец, специи к мясу. На медленном огне долго
1
В рукаве - духовка , заранее мариную , сверху положить кусочек сливочного масла, сначало разогреть духовку , когда пойдет сильній аромат прикрутить на минимальній и томить около 1-1,5 в зависимости от куска/ порезки. мариную ка минимум за сутки на основе соевого соуса
Тушу долго.
С вишнями.
С черносливом и морковкой.
С луком-грибами-сметаной.
С помидорами-сладким перцем-паприкой.
Тафельшпиц-мы любим и отварную говядину.
Чили кон Карне могу с говядиной маленькими кусочками или с фаршем.
С вишнями.
С черносливом и морковкой.
С луком-грибами-сметаной.
С помидорами-сладким перцем-паприкой.
Тафельшпиц-мы любим и отварную говядину.
Чили кон Карне могу с говядиной маленькими кусочками или с фаршем.
2
Да, недолго на сильном огне чтобы запечатать сок. И партиями если надо-чтобы на сковороде не куча мяса, иначе начнет вариться.
1
Ответ дляЩедрик ведрик
Спасибо . Я тоже так 
но вариантов у вас побольше, про которые я аак-то и не думала)
но вариантов у вас побольше, про которые я аак-то и не думала)
Ещё добавлю
-в гранатовым соке вкусно, можно по вкусу чуть подсластить но я не добавляю сахар
-в соевом соусе с добавлением дижонской горчицы
В конце приготовления соус можно чуть загустить небольшим количеством крахмала
-в гранатовым соке вкусно, можно по вкусу чуть подсластить но я не добавляю сахар
-в соевом соусе с добавлением дижонской горчицы
В конце приготовления соус можно чуть загустить небольшим количеством крахмала
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу