Кипятите воду, туда пачку куриных хрюкаделек и пачку понравившийся польской смеси для супа, зелень. Заправить по вкусу.
4
1
Наливаете воду в кастрюлю, когда закипит кидаете пару жменей риса и пару жменей кроличьих шариков и варите до готовности риса.
7
2
Сделайте каклетки или хлеб мясной, можно накатать шарики и в суп бросить. 3кг...! Ну заморозить порционно ещё
1
Херасе) там на 5 супов хватит.
Что там варить? В кипяток картоху, закипит - риса чуток (промыть). Пока варится - сделали зажарку, накрутили фрикаделей, закинули и варить до готовности.
Что там варить? В кипяток картоху, закипит - риса чуток (промыть). Пока варится - сделали зажарку, накрутили фрикаделей, закинули и варить до готовности.
2
1
Смачний суп: трете на саму мілку тертушку маленький шматочок морквочки + трохи цибулі + 1 чайна ложка олії - зовсім трохи обсмажити і додати у воду (каструлю ).Якщо у вас м´ясо з жиром краще не смажити, а просто додати потерту моркву у каструлю.
Сюди ж додаєте дрібно порізаний кабачок (молоденький, без шкірки), молодий зелений горошок або стручковий молодий горошок, буквально одну маленьку дрібно порізану картоплинку, я ще додаю шматочок ямса (солодка картопля), потім маленькі тефтельки з м´яса (діаметром по 1см приблизно, але багато, вони становлять відсотків 40 від усієї гущі), лавровий лист, перець горошком, сіль. Сюди ж додаєте ТРОШКИ рису, буквально ложку, а також багато кропу і петрушки. Буде дуже смачно.
Сюди ж додаєте дрібно порізаний кабачок (молоденький, без шкірки), молодий зелений горошок або стручковий молодий горошок, буквально одну маленьку дрібно порізану картоплинку, я ще додаю шматочок ямса (солодка картопля), потім маленькі тефтельки з м´яса (діаметром по 1см приблизно, але багато, вони становлять відсотків 40 від усієї гущі), лавровий лист, перець горошком, сіль. Сюди ж додаєте ТРОШКИ рису, буквально ложку, а також багато кропу і петрушки. Буде дуже смачно.
Капець, і скіко ви крутите сантиметрові фрікаделінки?)))
ПС І в якій сковороді ви жарите на 1 ч.л. олії цибульку і шматочок морквинки? А головне, як ви їх тоді вибираєте чи зігріваєте з тої сковородюлєчки?
ПС І в якій сковороді ви жарите на 1 ч.л. олії цибульку і шматочок морквинки? А головне, як ви їх тоді вибираєте чи зігріваєте з тої сковородюлєчки?
Дуже швидко. Капець - то їсти як поросятам. Знаю одну жінку, яка у суп чи борщ різала морквину на дві частини і так кидала. Картоплину теж навпіл і у каструлю. Для мене оце капець)
Тому у кожного свій капець, хто до чого звик.
Щодо засмажки, у мене посуд з товстим дном, у якому не горить. Я можу прям в каструлі засмажить моркву і потім додати води. Власне ось чому у мене це перший етап) Так економиться час на митті посуду)
Але навіть якщо на пательні смажить - то теж саме, тільки більше посуду мить. Засмажка з пательні легко переміщується в суп) Коли пересипаєте - додаєте пару ложок води з каструлі і все, жодних складнощів. У мене сьогодні цей суп зайняв менше 30 хвилин)
Тому у кожного свій капець, хто до чого звик.
Щодо засмажки, у мене посуд з товстим дном, у якому не горить. Я можу прям в каструлі засмажить моркву і потім додати води. Власне ось чому у мене це перший етап) Так економиться час на митті посуду)
Але навіть якщо на пательні смажить - то теж саме, тільки більше посуду мить. Засмажка з пательні легко переміщується в суп) Коли пересипаєте - додаєте пару ложок води з каструлі і все, жодних складнощів. У мене сьогодні цей суп зайняв менше 30 хвилин)
Ну ладно, не кіпішуйте, піду і я собі зварю піалку вашого супу на чотирьох.
Думаю, що оцінять високу кухню банального супу)
Думаю, що оцінять високу кухню банального супу)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу