Возможные причины прочитала, но 5 литров!:(( Я ем, детки чуть-чуть.
10
0
можно. использовать его не в чистом виде.
например как основу для салатной заправки
или отвесить и сделать греческий йогурт - он всем по вкусу прийдется!
например как основу для салатной заправки
или отвесить и сделать греческий йогурт - он всем по вкусу прийдется!
А я делаю ребёнку с детского молока и получается тягучий, а для взрослых с обычного и получается ближе к кефиру.
Отвечаю всем.
На 5 литров, потому что закваска на 5 литров. Живу сейчас в сельской местности, покупаю у соседки молоко по 5 грн - литр.
Первый раз делала - был тягучий, но гуще. Тогда была перетёртая смородина с сахаром и абрикосовое варенье, детям понравилось и с тем, и с тем. Мужу тягучесть не понравилась.
Второй раз - не тягучий, сыворотки много отделилось, с кислинкой. детям, понятно, не понравилось, они кефир не любят. Мужу понравилось, потому что такое, как мацони.
И вот сегодня что-то детям не очень...
Может, он и должен быть тягучим... Это Бифидокомплекс.
А есть закваска, чтобы не был тягучим?
На 5 литров, потому что закваска на 5 литров. Живу сейчас в сельской местности, покупаю у соседки молоко по 5 грн - литр.
Первый раз делала - был тягучий, но гуще. Тогда была перетёртая смородина с сахаром и абрикосовое варенье, детям понравилось и с тем, и с тем. Мужу тягучесть не понравилась.
Второй раз - не тягучий, сыворотки много отделилось, с кислинкой. детям, понятно, не понравилось, они кефир не любят. Мужу понравилось, потому что такое, как мацони.
И вот сегодня что-то детям не очень...
Может, он и должен быть тягучим... Это Бифидокомплекс.
А есть закваска, чтобы не был тягучим?
да, есть - Йогурт. так и называется. а бифидо - он нежней, тягучей.
говорю Вам - отвесьте его на полдня-сутки, т.е. подвесьте в плотной ткани. из него уйдет лишняя жидкость, он станет плотным и органолептика улучшится ;)
говорю Вам - отвесьте его на полдня-сутки, т.е. подвесьте в плотной ткани. из него уйдет лишняя жидкость, он станет плотным и органолептика улучшится ;)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу