Безпринципная• 07 августа 2014
А что вы эдтакое, деликатесное заготавливаете на зиму?
Ну огурцы и помидоры и баклажанная икра - мы все знаем и умеем.
А вот чего то такого интересного приинтересного. Что то типа вяленых помидоров.
Делитесь секретами.
Я Вот вяленные помидорчики прям на солнышке сушу, потом маслом с чесночком залила и консервирую.
А еще мелкий острый перец замариновала. Такой что бы душу проняло.
Продолжаем...
А вот чего то такого интересного приинтересного. Что то типа вяленых помидоров.
Делитесь секретами.
Я Вот вяленные помидорчики прям на солнышке сушу, потом маслом с чесночком залила и консервирую.
А еще мелкий острый перец замариновала. Такой что бы душу проняло.
Продолжаем...
7
0
а я в сушилке насушила помидоры, дыню, кабачки, баклажаны, теперь сушу сливу. хочу сделать пастилу) но ещё не найду время. так как сушилка работает бесконечно
Да В интернте мульйон рецептов. Подварила пару минут что бы он мягким стал. Влила в баночку по столовой ложке уксусу ( на 250 баночку) специи какие дома есть. И вишню и селдерей и укроп с чесноком.Залила кипящим рассолом ( 1 л воды, 1 ложка соли 2 ложки сахара) Можно попробовать кипятком залить и закрутить. Но я все стерелизую
на полчаса заливаете кипятком и отжимаете . готовите , то что любите. жарите или рагу. я сушу кусочками и тонкими ломтиками. потом в кляре жарю(баклажаны)
Угощали сливами маринованными, так хочется самой попробовать приготовить. Такие приятные, ел бы и ел. Но рецепт не взяла тогда, нудлбно как-то было, теперь хочу найти в инете. Может быть кто-то поделится рецептиком? 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу