KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Аноним

Вопрос для любителей селедки


Каждый раз, перед тем как кушать эту рыбку- я проверяю ее на наличие гельминтов.Не приятно конечно- но каждый раз!!!!!Каждый!!!!Я нахожу эту гадость!!!!Там где кишки,(между молочком и кашкой)-они всегда присутствуют.Я ничего не путаю!Это именно гельминты!В редких случаях   бывает,что рыба поражена гельминтами везде-мязовая ткань.......Тогда я ее просто выбрасываю.....



Первый раз-лет 10 назад,когда я увидела эту гадость,я пошла в лабораторию....Мне сказали,что ничего страшного,надо просто рыбку почистить,вымочить в уксусе и можно есть.....Хотя детям не рекомендуется давать))))



По телевизору не давно смотрела передачу,там сказали, что сейчас абсолютно вся селедка ну и не только , поражена этой гадостью.Что ее можно есть,если она поражена не более 10 % этой гадостью.



 



Кто-то еще проверяет такием способом эту рыбку?Или я одна такая?



 


09 июня 2012 в 13:21
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Голубая устрица
1 Голубая устрица
09 июня 2012 в 13:24
Никогда не проверяла, а селедку обажаю((
Вот это вы меня конечно испугали
В следующий раз проверю)))
2 B i r u z aПользователь сейчас на сайте
09 июня 2012 в 13:28
Не вся сельдь поражена. Я селедку очищаю от хребта и само собой от всего, что есть не нужно))) Те гельминты, которые Вы часто наблюдаете, действительно для человека не опасны в принципе. Они паразитируют только в рыбе.
"Кто-то еще проверяет такием способом эту рыбку?"

ветслужба;)
  • Благодарочка 2
3 Sveta_l
09 июня 2012 в 13:31
очень часто нахожу этих "ребят" в селедке и именно по этой причине в гостях никогда не ем селедку под шубой.
4 Sveta_l
09 июня 2012 в 13:33
кстати, ентих паразитов находила и в мойве
Аноним
(автор)
5 Аноним
(автор)
09 июня 2012 в 13:36 Ответ для Sveta_l
Цитата:
кстати, ентих паразитов находила и в мойве
и в скумбрие тоже(((((
6 malta.elena
09 июня 2012 в 13:39
я из-за этого перестала покупать селедку. беру иногда пресервы.
  • Благодарочка 1
7 blum1982
09 июня 2012 в 13:55
Я тоже постоянно вижу их в селёдке,но мне когда -то обьяснили,что там есть какой-то допустимый процент,очень люблю селёдку,и понимаю,что эти друзья везде,но они не опасные для нас)))и к тому же я просто выбрасываю все внутренности,а в селёдке самой они очень редко бывают..так что смиритесь)))
  • Благодарочка 1
8 blum1982
09 июня 2012 в 13:56
В пресервах тоже они есть ,вот только кости в превервах ещё к тому же выпаливают(((
Резвая лошадка
9 Резвая лошадка
09 июня 2012 в 13:57
Как говорил мой покойный дедушка: "Не ті черви, шо ми їмо, а ті - шо нас їдять".
А вообще да, расстроили меня. Я рыбку таааак люблю!!!!!
10 moskow4554
09 июня 2012 в 14:20
Они есть во всей селедке, я последние лет 5 селедку без гельментов не встречала и их все больше и больше. Поятому я предпочитаю присервы - там хоть не видно.
11 victoria1602
09 июня 2012 в 14:46
Офигеть! Всё селёдку больше не ем, по крайней мере чистить не буду, потому что, если найду что-то подобное, точно станет дурно...
12 bonamia
09 июня 2012 в 15:05
а чего вы переживаете, если есть черви-значит не ГМО )))) А если серьезно, то конечно, не приятненько такое находить. Я последнее время предпочитаю филе покупать или другую рыбку.
13 cleopatra
09 июня 2012 в 15:28
я селёдку всегда сама делаю в домашних условиях
14 Sveta_l
09 июня 2012 в 15:37 Ответ для cleopatra
Цитата:
я селёдку всегда сама делаю в домашних условиях
так "они" есть уже в сырой селедке
  • Благодарочка 2
15 izuПользователь сейчас на сайте
09 июня 2012 в 15:39 Ответ для cleopatra
Цитата:
я селёдку всегда сама делаю в домашних условиях выращиваете что ли?
16 Смик
09 июня 2012 в 16:02
Вот это страсти!!!А как они выглядят? И если солить рыбу самим, то они могут быть в замороженной селедке?
17 fefnena
09 июня 2012 в 16:03
Мы на прошлой неделе купили сушеных окуней к пивку, я начала чистить и внутри прям по мясу были эти черви, фууууу, до сих пор противно
18 blum1982
09 июня 2012 в 16:07 Ответ для Sveta_l
Цитата:
так "они" есть уже в сырой селедке
Да,они в сырой замороженой рыбе селёдке(((
19 Sveta_l
09 июня 2012 в 16:18 Ответ для Смик
Цитата:
Вот это страсти!!!А как они выглядят? И если солить рыбу самим, то они могут быть в замороженной селедке?
а выглядят они так
  • Благодарочка 1
20 Sveta_l
09 июня 2012 в 16:29 Ответ для blum1982
Цитата:
Да,они в сырой замороженой рыбе селёдке(((
не только в замороженной, а и в живой селедке тоже есть
21 izuПользователь сейчас на сайте
09 июня 2012 в 16:31
только что почистила селедку,ничего не нашла
22 Смик
09 июня 2012 в 16:41 Ответ для Sveta_l
Ешкин кот (извините, это имоции от увиденного). Какая мерзость и гадость, бррр
Вот уже целую неделю хочу соленеькой рыбки, но после этих фото что-то меня резко отвернуло от неё
Аноним
23 Аноним
09 июня 2012 в 17:00 Ответ для izu
Цитата:
только что почистила селедку,ничего не нашла
Значит вам очень повезло, либо плохо искали
Аноним
(автор)
24 Аноним
(автор)
09 июня 2012 в 17:00 Ответ для izu
Цитата:
только что почистила селедку,ничего не нашла
вы плохо искали!!!
Они бывают очень маленькие.....
Аноним
(автор)
25 Аноним
(автор)
09 июня 2012 в 17:02
Честное слово! Уже больше 10 лет,когда покупаю селедку- каждый раз проверяю на наличие гельминтов.И за 10 лет был только один случай,когда я вообще ничего не нашла!!!
26 izuПользователь сейчас на сайте
09 июня 2012 в 17:29 Ответ для Аноним
Цитата:
вы плохо искали!!! Они бывают очень маленькие..... Так что с микроскопом искать,что значит маленькие?
27 cleopatra
09 июня 2012 в 17:51 Ответ для izu
Цитата:
выращиваете что ли?

а вы думаете что селёдку делают только из определённого вида рыбы, ошибаетесь, я например селёдку делаю из толстолоба и сома - она более жирная, если из судака - более сухая....
28 izuПользователь сейчас на сайте
09 июня 2012 в 17:56 Ответ для cleopatra
Цитата:
а вы думаете что селёдку делают только из определённого вида рыбы, ошибаетесь, я например селёдку делаю из толстолоба и сома - она более жирная, если из судака - более сухая.... ну вообще то сельдь-это сорт рыбы,а не способ приготовления
  • Благодарочка 2
29 cleopatra
09 июня 2012 в 17:58 Ответ для Sveta_l
Цитата:
так "они" есть уже в сырой селедке
в сырой рыбе их лучше всего видно, вы думаете от чего они заводятся в "магазинной" селёдке, хотите расскажу, у меня брат ходит в моря (раньше ходил на рыболовецком судне), так вот поймают рыбку и кто совестный - сразу в холодильники для селёдки или тут же на судне разделывают и делают консервы, а кто НЕсовестный - рыбка пролежит часиков эдак 10-12 на солнышке, тут и червячки заводятся а потом бегом её в холодильники... а ещё всегда надо рыбку проверять перед покупкой- что свежую что магазинную селёдку, если на рыбе имеются ранки, дырочки, неестественные порезы - значит там уже и язвы и червячки-любители... откуда всё знаю - сама дочь рыбака, а ещё и брат по дальнему плаванью у меня специализируется (13 лет был на рыболовецких судах)
30 cleopatra
09 июня 2012 в 17:59 Ответ для izu
Цитата:
ну вообще то сельдь-это сорт рыбы,а не способ приготовления
это сорт, правильно, а "селёдку" делают из сельди, толстолоба, сома, щуки, судака
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Вопрос закрыт