Басноплетка• 05 сентября 2014
А вы покупаете готовый фарш?
Вот купила сегодня нам с мужем на котлеты в целях экономии (ребенку телятину беру), а теперь боюсь есть. Фарш называется "смешанный", цена - 30 грн.
31
0
нет. у нас в магазине(Сильпо) есть мясорубка, делаю фарш из любого куска, который покажете. Вот только такой фарш беру, кило стоит ок. 50-60 грн. Но оно того стоит!
можно путём простой арифметики (цена мяса+услуга так сказать, по переработке) определить из чего делают фарш.
Я брала раньше фарш только на рынке, когда при мне мясо крутили (там мясорубка была хорошая, а у меня не было тогда электро.
Сейчас никогда не покупаю готовый фарш.
В куриный много кожи кладут.
В свинной и говяжий- жилы. обрезки, мясо самого низкого сорта.
Я брала раньше фарш только на рынке, когда при мне мясо крутили (там мясорубка была хорошая, а у меня не было тогда электро.
Сейчас никогда не покупаю готовый фарш.
В куриный много кожи кладут.
В свинной и говяжий- жилы. обрезки, мясо самого низкого сорта.
покупаю,но строго в определенном месте. Никогда не подводили. Там прям через окошко видно,как его мелют и запах свежего мяса от него.
у нас магазин спеціалізований, м’ясо з домашніх господарст, туші розробляють за скляними дверями. Це не те м’ясо, яке лежить на прилавку і невідомо скільки
Нет. Пробовала пару раз,но мне очень не вкусно. Самой несложно. Лучший вкус для меня это говядина со свининой примерно пополам.
оно не из домашних свинок, а фермское, рссказть что они едят.? У кумовей ферма, они сами это мясо не едят, только на продажу, свинки для себя любимых живут и питаются отдельно)
мы берем одном и том же магазине, тоже не постоянно, когда очень надо. Цена 40 грн за куриный,и чуть больше за говяжий.
суперах принципиально не беру - боюсь на просроченное попасть.
суперах принципиально не беру - боюсь на просроченное попасть.
Да, вот проблема в том, что на мясе экономим, перекрутить то не проблема, мясорубка есть, дело в деньгах. Взяла в первый раз полкило на 8 котлет. Вот думаю, есть или не надо.
Думаю, ничего с Вами не случится. Многие покупают и все ок. Все живы. Ну, а на будущее лучше не берите
вы трупы около прилавка видели? Если нет, значит можно кушать. Это во-первых. А во-вторых, вы же котлеты жарите - это термообработка, значит все плохое сдохнет. Правда и мяса от этого больше в фарше за 30 гривен не появится.
Отчитываюсь: покупала в магазине с неплохим мясным отделом (не в супермаркете), фарш делают ежедневно. Котлеты получились неплохие, муж уже почти все съел, я тоже одну - нормально, ни изжоги, ничего. Предполагаю, что там кроме обрезков сало и печень. Нестрашно, но больше не хочу, лучше уж куриную грудку за 35 перекручу.
Всегда покупаю только мясо, фарш не доверяю никому. Беру индюшку (филе), телятину, баранину или кролика под заказ, в основном на сельскохозяйственном сайте все всегда свежее и вкусное.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу