Подскажите вкусные начинки для рулетиков из лаваша)

1-й намазать печеночным паштетом, 2-й - плав. сырок+чесночок+майонез.

спасибо, паштет отпадает сразу

хочется что-то по интереснее)

а-ля шаурма :), что там они кладут? курица, капуста, корейская морковка, помидор, огурец
+ главное соус вкусный туда добавить

Для меня нет вкуснее филадельфии с семгой и зеленью.

ой,мой любимый вариант-ветчина,помидоры,твёрдый сыр(на тёрку).Сам лаваш смазывается майонезом+чеснок.Делается 2 слоя и заворачиваются.Потом пищевой плёнкой и в холодильникна пару часиков,чтоб пропитался.Муж любит холодным,а я люблю горячим-в микроволновку,чтоб сыр расплавился.

Я отвариваю куриное филе,потом его нарезаю плюс сулугуни плюс соленые огурчики. У нас это шаурма дома называется. Можно просто сулугуни. Но лаваш я поджариваю до хрустяшей корочки. Еще можно грибы с луком и филе поджарить, а потом это все в лаваш и плюс сыр натереть.

Главное в шаурме замариновать мясо с приправой для ГРИЛЯ!
Тогда шаурма обалденная.Знакомая поделилась,раб. в этой сфере.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
— крабовые палочки – 300г;
— укроп – 2 пучка;
— яйца – 6 шт.;
— майонез;
— сыр – 200 гр.;
— лаваш тонкий – 3 шт.;
— чеснок – 5 долек.
Рецепт приготовления:
Вареные яйца пропустите вместе с сыром и крабовыми палочками через мясорубку. Измельчите укроп и чеснок.
Далее занимаемся приготовлением начинки, которая пойдет на первый слой. Перемешиваем крабовые палочки, чеснок, майонез. В итоге образуется масса средней консистенции (не жидкая и не густая).
Готовим начинку, предназначенную для второго слоя. Перемешиваем майонез с яйцами, чтобы получилась консистенция, напоминающая массу, предназначенную для первого слоя.
Занимаемся подготовкой начинки для третьего слоя. Перемешиваем укроп с майонезом.
Далее выкладываем листья лаваша, на которые размещаем соответствующие начинки и складываем их в виде пирога. Лаваши с начинками сворачиваем в рулет. Чтобы готовый рулет сохранял форму – рекомендуется завернуть его в фольгу. Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на 6 часов, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

С омлетом и салатом еще вкусный лаваш.

детям делаю лаваш с семгой+сыр+соус-лопают на ура,я люблю сырок+чесно+майонез(сын тоже просит иногда),еще делаем домашнюю шаурму с кур.филе,помидорами,кукурузой,грибами,сыром и конечно смазываю все домашним кетчупом)

крабовые палочки, яйцо, сыр твердый, зелень

намазать лаваш плавленым сыром Янтарь, выложить нарезанные полосками авокадо, красную рыбку и перышко зел. лука, свернуть рулетиком.

У меня еще любят краб.пал+морковка сырая +чеснок+майонез

есть ещё вариант-3-х слойный.Каждый лист лаваша смазывается майонезом.ПЕрвый-крабовые палочки(на терку),второй-2 плавленных сырка на тёрку+2 желтка+немножко майонеза и 1-2 зубчика чеснока,третий-мелко порубленные листья салата(накрайняк можно любую зелень).Сворачиваем 3-й слой,заворачиваем его во второй,а потом всё заворачиваем в первый.Получается ’светофор’.В плёнку и в холодильник.

Вкусно и просто с плавленым сырком(коровка сливочный,например,он хорошо размазывается)смазать весь лаваш,посыпать прованскими травами или вашей любимой зеленью,и выложить тонкие ломтики,кружочки свежих помидоров,завернуть.Очень вкусно.Еще вкусно с омлетом и грибами.Собственно если есть лаваш,то в него можно завернуть все,что угодно.А еще делаю вариант с яблоком,орехом и корицей.Лаваш смазывается взбитым яйцом,выкладывается натертое яблоко,орешки,корица(если любите сладкое,можно добавить сахарку),свернули рулетом,смазали яйцом и в духовку на 15 минут.Можно положить любую начинку сладкую.

Еще вкусно творог с чесноком и зеленью,если любите такой вариант.

Обожаю рецепты Сталика)

Ой, не туда)))

Мне больше всего нравится плов с рисом девзира, если его нет, то басмати.С жасмином не люблю.

Начинки для лаваша:



1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г. тертого сыра и перемешать.



2. 200 г. творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.



3. 200 г. адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г. корейской моркови, зелень петрушки и майонез.



4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г. тертого сыра, зелень укропа и майонез.



5. 300 г. филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.



6. 200 г. ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г. тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.



7. 200 г. ветчины и 100 г. сыра натереть на терке. Добавить 100 г. корейской моркови, укроп и майонез.



8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г. жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.



9. 100 г. тертого сыра соединить с 200 г. обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.



10. 200 г. сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.



11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.



12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.



13. 200 г. творога смешать с 20 г. тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа.



Приятного аппетита!

Очень вкусно - сотрудница поделилась рецептиком.
Нужно копченая курица - двойная грудка или окорочка (если нет, подойдет ветчина), 2 плавленых сырка, примерно 150-200 грамм твердого сыра, 1 болгарский сладкий перец, пачка чищенных семечек, майонез чтобы все скрепить. Курице реже, сыр натираем на мелкой терке, перец мелко режем, все смешиваем.
Очень вкусно!

Опять Рулетики...

Мы остренькие любим)
1 вариант - филе кусочками обжариваем с луком, грибами и специями.
2 вариант - филе варим, нарезаем на кусочки. Помидорку без кожицы режем, перчик, зелень, специи, сыр на терке. Соус чили добавляем и майонез. Все перемешиваем и заворачиваем в лаваш. И в духовку на мин 10 (чтобы расплавился сыр).

творог, отварные яйца, зелень - укроп и лук зеленый, чеснок, крабовые палки (без них не то пальто, как ни странно), лаваш очень тонким слоем смазываем маянезиком)), сворачиваем в рулет, сверху сметаной смазываем обильно и в духовку до зарумянивания . Твердый сыр на терке, зелень, чеснок, отварные яйца, можно ветчину и помидоры, можно и без них - заворачиваем в конвертиик и на сковородке с минимумом масла обжариваем.