Девоньки,скоро Новый год!!Поделитесь Новогодними рецептами!

тогда для Вас второй рецепт салата с курицей!

О,вот ентот для нас в самый раз)))Это из нашей песочницы)))Спасибо))

он ну оооочень вкусный))))) Вам понравиться, я его уже на дни рождения готовила большую кастрюлю)))) очень быстро уходит)))) я вообще очень люблю готовить и вкусно покушать, именно продегустировать что вышло)))) так что обращайтесь за рецептами если что))))особенно печенье, конфеты и кексы/манники/пряники/печенье разное это вообще каждую неделю новый рецепт делаю))))) мои уже не едят, отвозим родителям то моим, то мужа))))))

Тогда конфеток рецептик ишо можно?)))

Если честно,то сама обожаю готовить. И сервировать красиво люблю))

мед Ваши едят?(я просто не ем, но готовлю, говорят вкусно)

не очень,но в конфетах думаю,что пойдет))Хотя каждое утро делаю чай только с медом. Сахар не даю вообще.Так что пойдет))

Конфеты ’Трюфеля’
Детская молочная смесь (Они называются ’Малыш’ или ’Малютка’ объемом 400 г ) — 1 пач.
Какао-порошок — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 стак.
Вода — 100 мл

Делается первая смесь: масло, воду и сахар поставить на маленький огонь до растворения сахара. Если закипит - ничего страшного.
Я использовала детскую смесь ’Малыш’ с рисовой мукой (бывают с овсяной и гречневой мукой, но лучше использовать именно с рисовой). Можно брать и другие виды этого продукта, их сейчас огромное множество в супермаркетах в отделе детского питания. Это в советское время были только ’Малыш’ да ’Малютка’ :)
Делается вторая смесь: к детской муке добавляется какао и перемешивается.
Нужно оставить 2-3 ложки сухой смеси для обваливания на отдельной тарелочке.
В первую смесь влить вторую и хорошенько размешать.
Дать смеси остыть. Масса должна получиться плотной. Если будет суховатой, можно добавить немного воды. А если, наоборот, жидковатой - сухого молока. Лепить шарики и обваливать их в оставленной смеси. Масса не должна сильно липнуть к рукам. Величину конфеток можно сделать любую.
Готовые конфетки оставить в холодильнике до полного остывания и затвердения. Собственно, там их и хранить.
Еще можно сделать конфетки не круглыми, а в виде конуса. И обваливать их можно в измельченных вафельных крошках.

Конфеты а - ля ’Сникерс’
Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 30 г
Сливки (или молоко) — 50 мл
Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г
Сахар — 1 стак.

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))
Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)
Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю )

ну смотрите сами, у меня просто муж любитель мёда)))))

Сметана — 400 мл
Сахар — 400 г
Мед — 125 г

Смешиваем сметану + мед + сахар
нагреваем на слабом огне до кипения
Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей
Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово
Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).
Остужаем, затем режем на конфеты

а какой первый рецепт посоветуете?Что вкуснее?на Ваш взгляд)

те что с медом на вкус как ирис типа, ну вкусно, но много такого съесть нереально как по мне....хотя...муж съедает))))

Вы про конфеты?

Ни когда такого не знала рецепта.Это как леденцы на палочке в Советском Союзе))

да. Из двух первых рецептов конфеток)

Сорри, слово НИКОГДА написала неправильно)Не люблю безграмотность)

трюфели! они такие типа как молочные....как Вам сказать....я вот сейчас рецепт перечитала, завтра пойду готовить, покупать смесь))))))))))))))))))))))))))обожаю их!

выходит как ирис

Оставлю их пока. Попробую завтра кексик все же сначала)))Спасибо огромное)

Должно быть вкусно. Если мелкий не будет есть,у нас есть папа,который все доедает сладкое)))

А папа наш мед оооочччь любит))

незачто!)))))))))))) я когда-то что-то готовлю то в подъезде такие ароматы)))) ребенок когда из сада идет с мужем, то бежит и кричит ’мамочка вкусняшки жарит!’(самое прикольное что я не жарю ничего вообще, а она так все время)))))

значит будит в восторге! у меня муж мед тоже очень любит! вкусно!

Я сама такая.Как пеку,так мелкий за километр чует))

А еще и полезно как. Скоро зима начнется,вдвойне полезнее будет))

ну да! но при нагревании насколько мне муж объяснил мед не сильно держит свою полезнейшую функцию.....но я его уже не посвящаю в таинства)))) готовлю и все едят))))))

Мой тоже говорит,что при высокой температуре мед становится ядом. Хотя не сторонник сам здоровой еды.Но поумничать любит))

буду я идти спасть уже! сладких Вам снов, таких как эти конфетки! приготовите и не пожалеете!!! уже проверено что очень вкусно!))))

Спокойной ночи))Пошли спать.Мелочь спать не хочет..Говорит,что у него заслуженный отдых..

Одновременно написали. И Вам сладких сновидений. Завтра попробую испечь кексик))Не сомневаюсь,что будет вкусно