Не жена• 27 ноября 2014
Можно ли одновременно запекать?
Девочки, может и странный вопрос - но почему-то всегда считала, что одновременно в духовке мясо и рыбу, к примеру, запекать нельзя. Но тут такая ситуация - на новый год буду окорок свиной запекать (это будет основное блюдо) а вот сегодня ещё захотелось мне и судака целиком запечь для праздничного стола. Но оба блюда должны горячими на стол подаваться... Окорок запекаться будет около 3,5 часов, судак около часа. Вот и думаю как поступить - запекать окорок а потом за час до готовности судака поставить в духовку или запечь сначала судака практически до готовности, потом окорок поставить а потом на функции конвекции просто судачка до золотистой корочки хрустящей довести (минут за 15). В общем, хозяйки бывалые, посоветуйте!
4
0
я бы не рискнула. Все-таки. запах у рыбки интенсивный... Лучше запечь окорок и укутать его - он не успеет остыть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу