Лыжи со вспышкой• 06 декабря 2014
Рецепт шоколадного крема?
Была в гостях у подруги, а свекровь ее пришла с тортом-собственного приготовления (естественно). Так вот, что здесь скрывать, он был прекрасен. Я так и сказала. Говорю-дайте рецепт, а она-нет! Это мой конек. Горбунок блин. Так мне он запал (и мужу моему), что не знаю, как быть. Он был такой. Шоколадные коржи ишоколадный крем. Не много, не жирно, такой по составу, типа сгущенки. Подскажите, у кого есть подобный проверенный вкуснейий рецепт крема? Никак не придумаю, что с чем смешать?
5
0
я делаю всегда крем либо со сметаны (только не словянка) либо йогурт, + какао, сахар+кусочек сливочного масла, варю достаточно и получается крем сказка))))
400 гр сливок довести до кипения, снять, туда 1 плитка горького шоколада, перемешать, пока растает. Немного остынет- 100гр размягченного масла и в-к. Потом холодный взбить, но не перебить, чтобы масло не отслоилось.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу