Ванна Тазиковна• 13 января 2015
подскажите вкусную сметану для торта, какую взять?
9
0
берите Кагму, или яготинску (ну а лучше сливки домашние или Кременчуцкие)в марлю,сывортка стечет и в дело
Лучше базарной сметаны и сливок ничего не найдёте, магазинные у Вас просто не взобьются в крем. Если взять жирные базарные и добавить магазинной сметаны, получится отлично, и не так жирно, и крем нужной консистенции.
хорошо взобьется только жирная сметана
если же хотите чтобы крем был не жирным купите хорошую сметану низкой жирности но при взбивании с сахаром добавьте сметанфикс
если же хотите чтобы крем был не жирным купите хорошую сметану низкой жирности но при взбивании с сахаром добавьте сметанфикс
А я отлично взбиваю 20-21% сметану (Гармония, Лукавица) комбайном - 2 пачки сметаны, стакан сахара, ваниль
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу