АгатаХристя• 21 января 2015
девочки, а есть кто-то тут, кто учился на кухаря- кондитера?))
У меня куча заданий по мясу жареному и такая апатия, болею, совсем нет сил, еще и маленький рядом кричит, не знаю за что браться, где искать((( самое время впасть в депрессию, но доучиться совсем немножечко осталось(((
19
0
Извините не по теме, но в помнилось, мама работала мастером в училище, однажды одну из дипломы ых работ подписали:
Специальность - КухЕр кондитер :)))
А по вашей теме ничего непонятно...
Специальность - КухЕр кондитер :)))
А по вашей теме ничего непонятно...
Было и такое только написали на плакате,и притом кажется секретарь КухУрь
Только никто бы и не заметил еслибы не одна из одногрупниц не показала на ошибку на плакате,который уже на стене висел...
Только никто бы и не заметил еслибы не одна из одногрупниц не показала на ошибку на плакате,который уже на стене висел...
У Вас по теме должен быть или план,или порядок составления.Это что,курсовая или зачёт?По фото ниже ничего не видно
1.Охарактеризуйте види сировини для страви
2.Охарактеризуйте послидоснисть механичнои и тепловои обробки сировини ,технологию приготування ,вимоги до якости ,подачу,умови зберигання виготовленои продукции
3.Доберить,технологично и економично обгрунтуйте необхидне обладнання ,посуд,инструмент,инвентар
4. Визначте заходи безпеки праци ,особистои гигиени,санитарни вимоги при виконуванни даннои роботы
5.Розрахуйте килькисть сировини на 30 порций
2.Охарактеризуйте послидоснисть механичнои и тепловои обробки сировини ,технологию приготування ,вимоги до якости ,подачу,умови зберигання виготовленои продукции
3.Доберить,технологично и економично обгрунтуйте необхидне обладнання ,посуд,инструмент,инвентар
4. Визначте заходи безпеки праци ,особистои гигиени,санитарни вимоги при виконуванни даннои роботы
5.Розрахуйте килькисть сировини на 30 порций
1.Охарактеризуйте види сировини для страви
2.Охарактеризуйте послидоснисть механичнои и тепловои обробки сировини ,технологию приготування ,вимоги до якости ,подачу,умови зберигання виготовленои продукции
3.Доберить,технологично и економично обгрунтуйте необхидне обладнання ,посуд,инструмент,инвентар
4. Визначте заходи безпеки праци ,особистои гигиени,санитарни вимоги при виконуванни даннои роботы
5.Розрахуйте килькисть сировини на 30 порций
2.Охарактеризуйте послидоснисть механичнои и тепловои обробки сировини ,технологию приготування ,вимоги до якости ,подачу,умови зберигання виготовленои продукции
3.Доберить,технологично и економично обгрунтуйте необхидне обладнання ,посуд,инструмент,инвентар
4. Визначте заходи безпеки праци ,особистои гигиени,санитарни вимоги при виконуванни даннои роботы
5.Розрахуйте килькисть сировини на 30 порций
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу