тут пишут, что нельзя замораживать
есть 3 кг брынзы, что делать?
5
0
А вы порежте ее кусочками и залейте оливковым маслом с травами, перчиком. Она замаринуется, а потом можно кусочки доставать и в салат.
я замораживала и брынзу, и сулугуни. но перед заморозкой терла их на терке и замораживала порционно. потом отлично использовала в лаваш, запеканки, пиццы и тд и тп.
Готовят солевой раствор и в нем всю зиму хранят в Молдавии, но я не наю как его делают, но думаю Гугл знает все.
Плотненько утрамбуйте в банку и в холодильник.
Зачем ее морозить?
Соль-консервант.
И так будет нормальная.
Зачем ее морозить?
Соль-консервант.
И так будет нормальная.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу