Ля-ля-ля• 21 марта 2015
Дівчатка, підскажіть свій провірений метод консервування берозового соку.
13
0
Жила долго в Жит.обл.Там леса кругом и сока обпейся))на 3 литра ложили 2 кружка апельсина сахара и закрывали железной крышкой
А что там такого? закипятили, по вкусу сахар, а дальше - что угодно) Мы добавляем шиповник, лимон, апельсин, мяту - что есть, просто для придания вкуса. В этом году ничего не добавляла, немного сока лимона выдавила, и всё)
з цитрусовими, чорносливом, льодяники, каркаде, родзинки, будь що на ваш смак + 100-150 гр цукру на 3 л. Особисто я доводжу до кипіння і одразу розливаю в банки гарячі і пішла катать машинку))) вже змучилась, капец….
тільки що скінчила.
1. перецідити
2.прокип ятити
3.розлити в банки з трьома ст.лож.цукру, чуть менше половини ч. л. лим.кислоти, і сьогодні катала з м ятою.
4. закатати і перевернути
1. перецідити
2.прокип ятити
3.розлити в банки з трьома ст.лож.цукру, чуть менше половини ч. л. лим.кислоти, і сьогодні катала з м ятою.
4. закатати і перевернути
для мене особисто перекип’ячений сік-напій без користі,спробуйте в звичайні 1,5 л пляшки з-під мінералки налити соку+кілька родзинок+цукор(до смаку)я додаю 2-3 стол. ложки) і на зберігання. домашнє ’шампанське’ з економією кришок\банок\електроенергії чи газу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу