Зажуженная Жужжа• 18 марта 2013
Кто пробовал чечевицу? Что за зверь? С чем ее кушать?
44
0
Я её бросала в суп (мясной бульон, картошка, чечевица, зелень). Саму по себе запаривала, разваривала и с котлетами она улетала:) Как-то так.
а я бы суказала что к гороху )))
В ней очень много железа, полезна жутко для тех у кого анемия.
Я Варю суп с ней, варится минут 15. В обычный суп кладу как и любую другую крупу, только позже всего остального, а то она рахваривается в хлам ))
В ней очень много железа, полезна жутко для тех у кого анемия.
Я Варю суп с ней, варится минут 15. В обычный суп кладу как и любую другую крупу, только позже всего остального, а то она рахваривается в хлам ))
хм, а как по мне, то до гора чечевице ой как далеко, и по органолептике ближе фасоль. хотя, Вы знаете, чечевица бывает РАЗНЫХ видов. она и на вид и на вкус разнится.
твои ссылки с рецептами как всегда в точку.
чечевица разная бывает.
зеленая крупная плоская - после приготовления держит свою форму (моя любимица), дружит со сливками и сливочными продуктами, фото 2
красно-рыжая мелкая - разваривается в хлам, идеально сочетается с мятой
темно-зеленая мелкая круглая - эту я не поняла, не вышло у нас с ней любви
зеленая крупная плоская - после приготовления держит свою форму (моя любимица), дружит со сливками и сливочными продуктами, фото 2
красно-рыжая мелкая - разваривается в хлам, идеально сочетается с мятой
темно-зеленая мелкая круглая - эту я не поняла, не вышло у нас с ней любви
Ответ дляЯтанюша
Тогда лечу
несмотря на свое название, она не разваривается. и ее стоит замочить перед приготовлением минут на 30-60.
с Греции свекровь приезжала готовила их блюдо. Долго, часа два варила, потом пасерованный лук добавляла на оливковом масле и уксус. Мне очень понравлось.
Ну у меня трое мужиков, поэтому я подстраиваюсь под их неумеренные аппетиты:) а в девачковом варианте в формуле картошка + чечевица, картошка, точно что, лишняя:)
Ну вот один из рецептов
Готовлю и без лука , или зажариваю совсем чуть-чуть, едим с несладким йогуртом или кефир , можно с ряженкой попробовать, это на любителя
Можно бросить морковку , и без нее, томатную пасту или без, вариантов много )
Готовлю и без лука , или зажариваю совсем чуть-чуть, едим с несладким йогуртом или кефир , можно с ряженкой попробовать, это на любителя
Можно бросить морковку , и без нее, томатную пасту или без, вариантов много )
Мммм, мой любимый суп-пюре из чечевицы.
Никто не пробовал в Турции или в турецких ресторанах?
Только готовить я его не умею) Есть с томатом и без, оба вкусные.
Никто не пробовал в Турции или в турецких ресторанах?
Только готовить я его не умею) Есть с томатом и без, оба вкусные.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу