Кто пробовал чечевицу? Что за зверь? С чем ее кушать?

я люблю красную чечевицу,как гарнир вместо пюре


отвариваете в воде минут 10,туда добавлеяте много пармезана и немного оливкового масла,мешаете до однородного состояния-вкууусно)

П.С. в этом рецепте больше риса, но я люблю, когда больше чечевицы , я писала чечевица рис 2/1
Но , как Вам нравится )

А где продается молотая зира и что это?

Я их знаю как Мерджмек чорбасы (без томата) и Эзогелин чорбасы (с томатом)
Прям хочу супчика

Там где специи должна быть , Кумин еще ее называют )

Мне не поможет - я не готовлю))) У меня муж по этому делу, повар в прошлом)

Это по турецки )))
Я по арабски только знаю
Главное вкуснооооо

Мда, с много пармезана и оливкового масла я и носки съем.

)))

кто в красный чечевичный суп добавит мяты, тот поймет что такое блаженство вкуса!

К гороху!!Однозначно!Сегодня варила пост.супчик с красной чечевицой-мне нравится!!

Я варила такой супчик:150грм-красной(можно зелён)чечевицы,150грм-булгура(это дроб.пшеничная крупа пропареная),1ч.л.-сушон.мяты,2ст.л.паприки(суш.болгар.перец),1луковица,2,5л.воды,2ст.л томатн.пасты(или 2-3св.помидора),3ст.л.растит.масла,3горош.душист.перца,соль.Ложим чечевицу в в каст.с водой-даём закипеть,добавляем булгур,паприку-накрываем крышкой и на мал.огонь.Делаем зажарку:обж.лук,добавл.помидоры(пасту).Готовую зажарку добавляем в суп,добав.соль и мяту-накрываем крышкой,варим до готовности(приб.30мин,может меньше)В готов.суп добавляем зелень по вкусу.Вот сейчас сижу,пишу-и ем уже вторую тарелку))От себя добавлю,что с помидорами вкуснее(оч.вкусно,когда кусочки пом.попадаются),да,я ещё добавила мелко нарез.морковь .Да,суп чем-то напоминает харчо,но не такой острый и жирный))

Это точно! Очень вкусно.