Тоскующая• 20 апреля 2015
Девочки выручайте! Выпечка на подсолнечном масле! Зайдите хозяюшки.
У меня сложная ситуация, денег нет ни копейки, живем с дочкой 7 лет вдвоем. Сейчас болеем. Я не жалуюсь, просто прошу совета.
Ребенок просит что-то вкусное к чаю. Жареное нельзя, только выпечка.
Знаю можно испечь что-то на подс. масле.
Пишу, что у меня есть.
Мука
Яйца
Подсолнечное масло
Сливочное масло 100гр...не больше.
Сахар
Варенье
Разрыхлитель
Мед
Все.
Буду очень благодарна за ответы.
Ребенок просит что-то вкусное к чаю. Жареное нельзя, только выпечка.
Знаю можно испечь что-то на подс. масле.
Пишу, что у меня есть.
Мука
Яйца
Подсолнечное масло
Сливочное масло 100гр...не больше.
Сахар
Варенье
Разрыхлитель
Мед
Все.
Буду очень благодарна за ответы.
27
0
Пирог с вишней, уберите из рецепта ягоды, а как приготовится - разрежьте и перемажьте вареньем, пирог воздушный и очень вкусный выходит https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=LheE_SAaDWk
Доброе утро.Я пеку всегда пироги и пирожочки на подсолнечном.Очень хорошее тесто.Забейте в гугле Пироги от Ивановны на сайте сейсевен .Просто я ч телефона.Из ее ингредиентов будет много.Делите на пополам.С маком из этого теста вообще бомба))
Из желтков, сливочного масла муки сахара и щепотки соды замесите тесто и разровняйте его тонко в форме- в духовку до готовности 80 процентов и вилкой проколоть незабудьте, затем сверху варенье и взбитые с сахаром белки и еще немножко на небольшой температуре в духовку. Выздоравливайте!
обожаю выпечку на олийке) медовые кексы Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл (я делала на сыворотке)
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5-2 стак.
Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Орехи, сухофрукты (можно и без них).
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладий.
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи
Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200градусов до красивого коричневого цвета
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5-2 стак.
Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Орехи, сухофрукты (можно и без них).
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладий.
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи
Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200градусов до красивого коричневого цвета
Моя мама часто делает такой пирог, она называет его пенсионерский:
2 яйца, 1ст сахара, 1ч л соды, 2-3 ст л варенья(без косточек),2 ст л олии,пол стакана воды,ванилька, 2 ст муки.
Попробуйте, и выздоравливайте
2 яйца, 1ст сахара, 1ч л соды, 2-3 ст л варенья(без косточек),2 ст л олии,пол стакана воды,ванилька, 2 ст муки.
Попробуйте, и выздоравливайте
Можно кексы типа Столичного с изюмом (или без): Взбить отдельно 4желтка, 100гр сахара,50гр.слив.масла, 100гр олії, ванилин - чтобы получилось как крем густой, отдельно в сухой посуде чистыми сухими венчиками взбить белки со 150гр. сахара в пышную пену. Все осторожно смешать вместе с 6ст.л. муки с горкой и пакетиком разрыхлителя, изюмом - выложить в форму, смазанную и посыпанную сухарями или выложенную смазанным пергаментом или в силиконовые формочки - и в духовку на 190-200градусов на 20-30минут до готовности (сухая палочка). Мелкие кексики - 10-20минут в зависимости от размера. Очень вкусно) можно вместо изюма положить кусочки шоколада или шоколадных конфет
Если есть дрожжи, вот такой есть диетический рецептик:
фокачча с вишней
Ингредиенты:
500 гр муки,
350 мл теплой воды,
2 ч.л. сухих дрожжей,
50 мл оливкового (я брала растительное) масла,
соль,
4 ст.л. сахара,
700 гр вишни или черешни ( я брала размороженную) без косточек, или любых фруктов
Приготовление:
Растворяем дрожжи в воде, всыпаем соль, сахар, муку, вымешиваем тесто. Потом добавляем масло, вымешиваем тесто еще раз, чтобы было эластичное, но не как на пельмени, довольно мягкое.
Оставляем подходить где-то на час. После этого еще раз аккуратно вымешиваем.
Затем на противень, смазанный маслом, выкладываем тесто, аккуратно руками придаем форму лепешки или еще какую-нибудь))), толщина где-то 1 см. Сверху выкладываем ягоды, немного вдавливая их в тесто, где-то до половины.
И все в печь, 180 гр, минут на 20-30. Я оставила на 30, передержала, получилась суховата. Вынимаем, посыпаем сахарной пудрой, пока горячая. Все.
Можно фрукты не ложить, а вареньем как-то заменить...
фокачча с вишней
Ингредиенты:
500 гр муки,
350 мл теплой воды,
2 ч.л. сухих дрожжей,
50 мл оливкового (я брала растительное) масла,
соль,
4 ст.л. сахара,
700 гр вишни или черешни ( я брала размороженную) без косточек, или любых фруктов
Приготовление:
Растворяем дрожжи в воде, всыпаем соль, сахар, муку, вымешиваем тесто. Потом добавляем масло, вымешиваем тесто еще раз, чтобы было эластичное, но не как на пельмени, довольно мягкое.
Оставляем подходить где-то на час. После этого еще раз аккуратно вымешиваем.
Затем на противень, смазанный маслом, выкладываем тесто, аккуратно руками придаем форму лепешки или еще какую-нибудь))), толщина где-то 1 см. Сверху выкладываем ягоды, немного вдавливая их в тесто, где-то до половины.
И все в печь, 180 гр, минут на 20-30. Я оставила на 30, передержала, получилась суховата. Вынимаем, посыпаем сахарной пудрой, пока горячая. Все.
Можно фрукты не ложить, а вареньем как-то заменить...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу