13 июня 2013

Супер десерт из клубники, а когда заморозиш получается очень вкусное мороженое

Состав

  • яичные белки - 2 шт,
  • сахар - 0,75 стакана,
  • клубника - 1,5-2 стакана (наполнить стакан целыми ягодами)

Приготовление

Ягоды вымыть, и обсушить.
Охлажденные белки влить в чистую(!) миску и взбивать миксером до образования легкой пены (взбивать ~20-30 секунд).
К белкам добавить сахар и ягоды.
Взбивать миксером на высокой скорости до образования довольно густой массы.
Разложить получившийся десерт в креманки, украсить ягодами клубники и, по-желанию, листиками мяты.
Если чудо-десерт разложить по креманкам и заморозить - получится настоящее "чудо-мороженое"

5 0
Леди Г• 15 июня 2013
1
Белки с клубникой невзбьется,каша сладкая получится,не переводите продукты и сперва сами пробуйте ,потом пишите.
автор Lenchik21 • 15 июня 2013
2
Во первых я пробовала сама приготовить десерт, потом написала рецепт.
У меня всё взбилось, готовила в комбайне, получился очень нежный воздушный десерт.
Msevash• 24 июня 2013
3
а не боитесь сырых яиц?
mamo4ka_dashs• 24 июня 2013
4
Ответ дляMsevash
фото
я тоже об этом подумала)))
автор Lenchik21 • 25 июля 2013
5
Сколько есть десертов на сырых яйцах, в конце концов их помыть можно перед использованием. А так не боюсь, мне ещё этого боятся
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого