МощныйШива• Изменено 18 декабря 2022
Посоветуйте рецепт теста для пиццы на воде
Девочки, потерялся мой проверенный рецепт. Посоветуйте пожалуйста рецепт теста для пиццы на теплой воде с сухими дрожжами. Всем спасибо заранее. Помню, что немного подогреть воду с растительным маслом, а затем вливать в муку...может у кого есть похожий рецепт
21
0
Колись зберегла рецепт, що був на пакетику дріжджів Саф-Момент :
1 кг борошна
11 г дріжджів
3 ст.л цукру
1.5 ч.л. солі
100 г олії
400 г води
Я печу половину порції - виходить 2 великі піци.
1 кг борошна
11 г дріжджів
3 ст.л цукру
1.5 ч.л. солі
100 г олії
400 г води
Я печу половину порції - виходить 2 великі піци.
1
На 3 піци
5 склянок борошна
2 склянки води теплої
1 ч.л солі
2 ч.л цукру
2 ст.л олив.олії
1 пак.сухих дріжджів
Моє найулюбленіше тісто на піцу!
5 склянок борошна
2 склянки води теплої
1 ч.л солі
2 ч.л цукру
2 ст.л олив.олії
1 пак.сухих дріжджів
Моє найулюбленіше тісто на піцу!
2
Ого,у вас аж кг муки,у мене такий був на пакетику.
300 грамів муки
1ч ложка цукор
0.5 ч ложка солі
Пачка дріжжі сухі швиддкодіючі 11грм це один пакетик.
150 грамів муки.
3 ложки олії.
У мене це тісто на здоровенний квадратний противень.
300 грамів муки
1ч ложка цукор
0.5 ч ложка солі
Пачка дріжжі сухі швиддкодіючі 11грм це один пакетик.
150 грамів муки.
3 ложки олії.
У мене це тісто на здоровенний квадратний противень.
Я раньше тоже его всегда брала,но когда оно не хило подорожало,я как то купила дрожи Саф момен,а там рецепт,и оказалось то тесто лепить проще пареной репы,и дешевле нааааамного.
Немного сахара нужно для работы дрожжей, а не для сладости. Соль - для эластичности. Растительное масло для лёгкости замешивания.
И нет никакого ’секретного’ рецепта, оно самое простое, что можно придумать. Проще только на вареники/пельмени /чебуреки, в него дрожжи не нужны
И нет никакого ’секретного’ рецепта, оно самое простое, что можно придумать. Проще только на вареники/пельмени /чебуреки, в него дрожжи не нужны
1
Я по такому рецепту готовлю, здесь девочка давала. Раньше делала 2 замеса , делила на порции и замораживала.
Рецепт пицы:
2-3ст. ложки муки
2-3 ст. л олии
1ч.л соли
180мл кипятка
Хорошо перемешать.
После добавить :
1стакан холодной воды
1 ст.л сахара
7гр дрожжей (я перемешиваю их в муке)
500гр муки
Вымесить тесто, поставить на 1час в теплое место.
Рецепт пицы:
2-3ст. ложки муки
2-3 ст. л олии
1ч.л соли
180мл кипятка
Хорошо перемешать.
После добавить :
1стакан холодной воды
1 ст.л сахара
7гр дрожжей (я перемешиваю их в муке)
500гр муки
Вымесить тесто, поставить на 1час в теплое место.
1
Я замішую все дуже теплою водою, воно виходить еластичне та дуже пухке. Інгредієнти, як у дівчат.
Комментарии к ответу