Малявка-козявка• 31 января 2016
Яблочно-вишневая нямка
Яблочно-вишневая шарлотка.
Вы любите вареники с вишней? Что бы было много-много их внутри, сочных, вкусных и сладких… Вкус выпечки чем-то напоминает именно вишневые вареники)
Рецепт этого пирога прост. Приготовим его в три шага.
• Готовим тесто. Нам понадобятся: 4 яйца, 150 грамм сахара, 125 грамм муки, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 1 столовая ложка разрыхлителя.
Взбиваем яйца с сахаром до воздушной, однородной массы. Затем добавляем муку, крахмал и разрыхлитель (можно заменить содой, гашенной уксусом или лимонным соком). Тщательно перемешиваем.
• Подготовка фруктов и ягод. Яблоки 1 кг. очищаем от кожуры, достаем серединку и режем небольшими кусочками. С вишен 500 гр. Вынимаем косточки. Можно использовать и замороженные, разморозив их заранее.
• Выпечка. Возьмем форму на наше усмотрение. Немного смажем подсолнечным или сливочным маслом. Высыпаем яблоки, поверх равномерно распределяем вишни и заливаем это все приготовленным ранее тестом. Выпекаем при температуре 180 градусов 45-60 минут до готовности. Проверяем, воткнув деревянную палочку, если тесто не прилипает, значит, пора вынимать из духовки.
Приятного аппетита!
Вы любите вареники с вишней? Что бы было много-много их внутри, сочных, вкусных и сладких… Вкус выпечки чем-то напоминает именно вишневые вареники)
Рецепт этого пирога прост. Приготовим его в три шага.
• Готовим тесто. Нам понадобятся: 4 яйца, 150 грамм сахара, 125 грамм муки, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 1 столовая ложка разрыхлителя.
Взбиваем яйца с сахаром до воздушной, однородной массы. Затем добавляем муку, крахмал и разрыхлитель (можно заменить содой, гашенной уксусом или лимонным соком). Тщательно перемешиваем.
• Подготовка фруктов и ягод. Яблоки 1 кг. очищаем от кожуры, достаем серединку и режем небольшими кусочками. С вишен 500 гр. Вынимаем косточки. Можно использовать и замороженные, разморозив их заранее.
• Выпечка. Возьмем форму на наше усмотрение. Немного смажем подсолнечным или сливочным маслом. Высыпаем яблоки, поверх равномерно распределяем вишни и заливаем это все приготовленным ранее тестом. Выпекаем при температуре 180 градусов 45-60 минут до готовности. Проверяем, воткнув деревянную палочку, если тесто не прилипает, значит, пора вынимать из духовки.
Приятного аппетита!
16
0
спасибо, ща попробуем! как раз искала чего бы испечь деткам, просят вкусняшку.
125 гр муки это сколько, стакан?
125 гр муки это сколько, стакан?
изба - вкусный тортик. Была бы у меня духовка, и такой пирог испекла бы. Немного коробит меня от слова ’нямка’, простите, Автор, мысли вслух, можете не комментировать.
такое впечатление что автор взяла непроверенный рецепт.Да,с такой рецептурой муки и начинки это будет глевка масса.
Яиц не много?Столовая ложка разрыхлителя на 125 гр муки?Что-то странный какой-то набор по объемам.
Все такие умные, аж тошно, а на самом же деле у большинства руки из одного места, зато ж обгадить это все умеют
Очень странный!?я делаю 3 яйца Стакан сахара стакан муки и пакетик разрыхлителя(его там чайная ложка без горки) и яблок много я 2 средних беру.Пеку в мультиварке,получается супер
Ну да,у меня на стакан муки и почти полный стакан сахара 3 яйца,кладу 2 и все отлично,то же чайная ложка,зачем аж столовую?
При чем тут умные?Люди высказывают сомнения по поду веса и кол-ва ингредиентов,что в этом такого?Автор никто не обхамил и не оскорбил,странная у вас реакция,более чем странная.
Утром пекла. Фото мое. Да, там яблок много. Но пусть лучше мои дети больше печеных яблок съедят, чем муки и сахара.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу