Это мой самый ходовой рецепт. Когда надо быстро и из ничего)
Мука - 2 ст.
Кефир или кислое молоко- 1 ст.
Масло или маргарин - 100г
Яйцо-1 шт.
Сода -0,5 ч.л
Соль-щепотка
сахар-1 ст
ванильный сахар или корица
Масло растопить, добавить туда кефир, сахар, яйцо, соль , ванилин и соду. Хорошенько перемешать и всыпать муку, постепенно размешивая. Тесто получается однородным не текучим, скорее тягучим. Вылить на смазанный противень и выпекать. Состояние готовности проверить палочкой, т.к. оно медленно пропекается. Я стараюсь брать не слишком глубокую форму. В тесто можно положить изюм, орехи, замороженные ягоды... Я его просто обожаю. Пирог получается рассыпчатым, мягким,Ю душистым. Долго не черствеет. Правда, долго он у меня еще не лежал))
Мука - 2 ст.
Кефир или кислое молоко- 1 ст.
Масло или маргарин - 100г
Яйцо-1 шт.
Сода -0,5 ч.л
Соль-щепотка
сахар-1 ст
ванильный сахар или корица
Масло растопить, добавить туда кефир, сахар, яйцо, соль , ванилин и соду. Хорошенько перемешать и всыпать муку, постепенно размешивая. Тесто получается однородным не текучим, скорее тягучим. Вылить на смазанный противень и выпекать. Состояние готовности проверить палочкой, т.к. оно медленно пропекается. Я стараюсь брать не слишком глубокую форму. В тесто можно положить изюм, орехи, замороженные ягоды... Я его просто обожаю. Пирог получается рассыпчатым, мягким,Ю душистым. Долго не черствеет. Правда, долго он у меня еще не лежал))
показать весь текст
30
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу