Вот нашла в инете,аж настроение поднялось! Может кто-то мучается,чем порадовать близких,рецепт не сложный!Думаю,хозяйкам по-плечу! Делюсь!
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
На 12 мини ватрушечек: Вода - 130 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Слив. масло - 20 г Мука - 250 г Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться. Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла. Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию. Приятного аппетита!
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
На 12 мини ватрушечек: Вода - 130 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Слив. масло - 20 г Мука - 250 г Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться. Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла. Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию. Приятного аппетита!
32
0
Где ж Вы раньше были! Я с утра искала, чего б такого приготовить. Вот только духовку выключила - пирог с творогом и изюмом готов!
Ну ничего, через пару дней ватрушками займусь!
Спасибо за рецепт!
Ну ничего, через пару дней ватрушками займусь!
Спасибо за рецепт!
Ответ дляElfushka
Где ж Вы раньше были! Я с утра искала, чего б такого приготовить. Вот только духовку выключила - пирог с творогом и изюмом готов!
Ну ничего, через пару дней ватрушками займусь!
Спасибо за рецепт!
Ну ничего, через пару дней ватрушками займусь!
Спасибо за рецепт!
Ответ дляlesikn
Женечка
Кто бы мне повидла привез только
Кто бы мне повидла привез только
Так можно любое,конечно с абрикоской будет оригинальней! Но,в Duty Free можно посмотреть
Но,в Duty Free можно посмотреть
Ответ дляsense
Так можно любое,конечно с абрикоской будет оригинальней! Но,в Duty Free можно посмотреть
Но,в Duty Free можно посмотреть
у меня полно вишни, еще что-то экзотичное..А вот банального яболчного нет..Вот не делают тут
Ответ дляlesikn
у меня полно вишни, еще что-то экзотичное..А вот банального яболчного нет..Вот не делают тут
вишня подойдет,тоже вкусно будет!
Ответ дляlesikn
Женечка
Кто бы мне повидла привез только
Кто бы мне повидла привез только
У нас дождь,уже 3 дня! Холодно...Поэтому надо себя вдохновить,мои на работе и на тренировке,работы полно,но руки чешутся,что то сделать! Моим не грозит жирок.а я воздержусь,разве....,что подышу ароматами! Сила воли будет к стати !
У нас тоже Слава Богу похолодало +25 ( после 42 в тени), а вот дождя с июня не было..Я его жду.
Завтра сделаю, муж выходной как раз!
Завтра сделаю, муж выходной как раз!
Ответ дляElfushka
Где ж Вы раньше были! Я с утра искала, чего б такого приготовить. Вот только духовку выключила - пирог с творогом и изюмом готов!
Ну ничего, через пару дней ватрушками займусь!
Спасибо за рецепт!
Ну ничего, через пару дней ватрушками займусь!
Спасибо за рецепт!
А можете рецептик дать пирога.
Вот я разгулялась,но тут придется чуть повозиться!
Кто думает,чем завтра побаловать,даю еще одну находку!
Открытый мясной пирог
Пирог просто восторг!
нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки... советую попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный. Ингредиенты: Для теста: - 200 гр. картофеля, - 200гр. муки, - 1 яйцо, - 50гр. сливочного масла, - соль. Для начинки: - 500гр. свинины (или фарша), - 2 болгарских перца, - 1 помидор, - 2 небольшие луковицы,, - 100 мл. жирных сливок (33-38%), - 100 мл. молока, - 2 небольших яйца (в заливку), - 2 ст.л. томатной пасты, - соль,перец, - немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Кто думает,чем завтра побаловать,даю еще одну находку!
Открытый мясной пирог
Пирог просто восторг!
нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки... советую попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный. Ингредиенты: Для теста: - 200 гр. картофеля, - 200гр. муки, - 1 яйцо, - 50гр. сливочного масла, - соль. Для начинки: - 500гр. свинины (или фарша), - 2 болгарских перца, - 1 помидор, - 2 небольшие луковицы,, - 100 мл. жирных сливок (33-38%), - 100 мл. молока, - 2 небольших яйца (в заливку), - 2 ст.л. томатной пасты, - соль,перец, - немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
А я сегодня печеье Марию испекла, в магазин не хотелось идти по такой погоде. И не пожалела. Такое вкусненькое получилось.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу