Рецепты диетических блюд - в помощь худеющим часть 5

Мой примерный диетический рацион на день:  
Завтрак:  Омлет со шпинатом
Берем шпинат, свежий или замороженный. Если свежий, то измельчаем.  
На разогретую сковроду выкладываем шпинат, добавляем немного воды, соль,  рубленный или давленный чеснок. Тушим пару минут. Взбиваем 1 яйцо с небольшим количество нежирных сливок или натурального йогурта добавляем в шпинат. Через пару минут омлет готов. К омлету идет еще салат или нарезные овощи.  


Полудник: Стакан кефира с яблоком/йогурт без добавок с яблоком и корицей



Обед:  Курица" Карри"
Берем окорок, убираем кости, шкурку, немного отбиваем, натираем чесноком, солью, карри (около 1 ст.л), заливаем кефиром и маринуем около часа. Дальше выкладываем на сковороду без масла и жарим до готовности. Курица выходит очень нежная и сочная. Если вы на диете, то такую курочку советую есть с салатом, а не с рисом/кашей и тем более картошкой.  




Ужин:  пюре из сельдерея и моркови + рыбка
Пюре: Нарезать кусочками сельдерей (корень), морковь, лук и отварить в подсоленой воде. После того как овощи приготовились измельчить их блендером, немного поперчить и добавить немного оливкового масла (можно нежирные сливки )
Рыбку желательно готовить в духовке или пароварке ( на фото к сожалению жаренный вариант, но с добавлением символического кол-ва масла)    


Еще перед сном (за часик) выпиваю стакан кефира или натурального йогурта.