07 ноября 2021

У кого там сырники не получаются ? Делюсь лафхаком:)

Сейчас много рецептов с лавашом. У меня творог с изюмом в лаваше. Хотя сырники всегда получаются, но когда пришлось по состоянию здоровья побыть на диете, стала так готовить. И теперь не жарю. Возни меньше, а пользы больше👍
показать весь текст
Мама Чели 07 ноября 2021
31
Ответ дляУгги в горошек
Так просто творог полейте сгущенкой
Я так и делаю. Только без сгущенки. Муж и дочь сырой творог не едят.
Аноним ФЕЯ 07 ноября 2021
32
Ответ дляВыручалка
Удалено администрацией...
Удалено администрацией...
Цыпка 07 ноября 2021
33
Ответ дляУгги в горошек
Представляю ваши вкусные сырники, без сахара муки и яиц
чего? ну смотрите: 400-500 грн. творога 5%, 1-2 яйца, 40 грн сахара, 70 грм изюма, мука 20 грм внутрь, 20 грм на обжарку, попробуйте
автор masterim 07 ноября 2021
34
Ответ дляЦыпка
если будете жарить на кокосовом или сливочном масле, ваша диета не пострадает, не верьте врачам, которые говорят что нельзя жаренного, нет такого, просто много жрать в принципе вредно
Мне диету организм подсказывает, увы. Я даже мимо киоска с жареными пирожками не могла спокойно пройти:(
ОливьЕЖечка 07 ноября 2021
35
Ответ дляmasterim
Да, угадали. Диета не для похудения. Жареного нельзя
А почему тогда не в духовке?
Тульский пряник 07 ноября 2021
36
Ответ дляАноним ФЕЯ
Для меня это запеканка больше, а не сырники)
Я себе сырники делаю точно также, но жарю, аккуратные и красивые бочонки . Зачем там мука вообще?
Антонина матушка 07 ноября 2021
37
Фигня какая-то
Выручалка 07 ноября 2021
38
Ответ дляАноним ФЕЯ
Удалено администрацией...
автор masterim 07 ноября 2021
39
Ответ дляМама Чели
Такой вариант гораздо лучше чем сладкий
Там сахара всего ничего. Изюм добавляю.
Цыпка 07 ноября 2021
40
Ответ дляmasterim
Мне диету организм подсказывает, увы. Я даже мимо киоска с жареными пирожками не могла спокойно пройти:(
дело не в жарке, а в масле, когда мы перешли на оливковое, и очень мало его льем, то супер, сырники и в духовке можно, я правда не умею
Аноним ФЕЯ 07 ноября 2021
41
Ответ дляфан L.O.S.T.
Господи, 2021 год, а люди знают только манку и пшеничную муку

Есть рисовая мука, кукурузная, овсяная и т.д. И прекрасно можно заменить манку и пшеничную.
Но мое предположение оказалось верным. Вот, что забавно. Автор поста, которому был адресован мой вопрос ответил, что да, с манкой.
Слабый пол 07 ноября 2021
42
Для меня лаваш это вообще вред
ОливьЕЖечка 07 ноября 2021
43
Ответ дляфан L.O.S.T.
Господи, 2021 год, а люди знают только манку и пшеничную муку

Есть рисовая мука, кукурузная, овсяная и т.д. И прекрасно можно заменить манку и пшеничную.
Смысл в замене? Мода?
Аноним ФЕЯ 07 ноября 2021
44
Ответ дляТульский пряник
Я себе сырники делаю точно также, но жарю, аккуратные и красивые бочонки . Зачем там мука вообще?
Исключительно дело вкуса.
автор masterim 07 ноября 2021
45
Ответ дляОливьЕЖечка
А творог там успевает пропариться, сколько времени на сковороде? И без крышки жеж. Я делаю блинчики с творогом.
Под крышкой, когда остывают, тогда снимаю. По 2 минуты с двух сторон почти на минимальном огне
Тульский пряник 07 ноября 2021
46
Ответ дляАноним ФЕЯ
Исключительно дело вкуса.
Я о том, что если нельзя мучное
Цыпка 07 ноября 2021
47
Ответ дляфан L.O.S.T.
Удивительная диета... Жареное зло, а быстрые углеводы приветствуются...
и супер тяжелые углеводы, лаваш и грузинский хлеб это КАРАУЛ! но зеленый кстати лаваш не бешенный по углеводам, значит он реально по составу такой как пишут
Аноним ФЕЯ 07 ноября 2021
48
Ответ дляТульский пряник
Я о том, что если нельзя мучное
В данном случае речь о ’нельзя жаренное’.
ОливьЕЖечка 07 ноября 2021
49
Ответ дляЦыпка
дело не в жарке, а в масле, когда мы перешли на оливковое, и очень мало его льем, то супер, сырники и в духовке можно, я правда не умею
Просто массу на сырники положите в формочки для кексов и запекайте в духовке или мульте
Цыпка 07 ноября 2021
50
Ответ дляфан L.O.S.T.
Господи, 2021 год, а люди знают только манку и пшеничную муку

Есть рисовая мука, кукурузная, овсяная и т.д. И прекрасно можно заменить манку и пшеничную.
а смысл??? рисовая и кукурузная в 2 раза тяжелее по углеводам, и вкус портит
На привозе 07 ноября 2021
51
Ответ дляmasterim
Да, угадали. Диета не для похудения. Жареного нельзя
Так сырники запекать можно в духовке...
ОливьЕЖечка 07 ноября 2021
52
Ответ дляmasterim
Под крышкой, когда остывают, тогда снимаю. По 2 минуты с двух сторон почти на минимальном огне
Спасибо, сейчас попробую, как раз все есть. Только сделаю соленый, с зеленью.
автор masterim 07 ноября 2021
53
Ответ дляОливьЕЖечка
А почему тогда не в духовке?
Это намного быстрее, если не на всю семью готовить. Большинство всё-таки предпочитает классические:)
Цыпка 07 ноября 2021
54
Ответ дляemerald_88
А вы готовы отвечать, если панкреатит обостриться от вашего совета?
а панкретатит это болезнь недостатка ферментов, и он обостряется не от жаренного, а от разных тяжелых на переработку продуктов, допустим от свежих огурцов или от яблок, и если это ваша проблема, научитесь годами пить панкреатин и будет вам Щастье!
Цыпка 07 ноября 2021
55
Ответ дляОливьЕЖечка
Просто массу на сырники положите в формочки для кексов и запекайте в духовке или мульте
о! спасибочки, я как раз формочки в Икее подходящие купила, спасибо! кстати Пузатка так наверное делают, т.к. у них сырники как из формочек
Я такая - жду трамвая 07 ноября 2021
56
Кто не умеет сырники, делает запеканку
автор masterim 07 ноября 2021
57
Ответ дляОливьЕЖечка
Спасибо, сейчас попробую, как раз все есть. Только сделаю соленый, с зеленью.
Так тоже делала. Но эти мне вкуснее, я изюм люблю. И когда кондитерку никакую не ела, хоть этим утешалась.
Даю справку 07 ноября 2021
58
Ответ дляЦыпка
а смысл??? рисовая и кукурузная в 2 раза тяжелее по углеводам, и вкус портит
Смысл - если нельзя мучное. Я тоже заменяю, мне глютен нельзя.
Аноним ФЕЯ 07 ноября 2021
59
Такое в теме развели... А всего-то из-за того, что автор написала слово ’сырники’. Это слово на советчице, как красная тряпка.
Лаваш с начинкой на сухой сковороде - давно известный и используемый многими рецепт, вдруг стал чем-то непонятным для советчиц (Шо это? Зачем это?)
Автор поделилась своим вариантом начинки, только и всего. И да, это вкусно.
автор masterim 07 ноября 2021
60
И кстати, забыла добавить- требований к творогу 0, любой подойдёт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого