По рецепту знакомой сделала творожные кексы, легкий и простой рецепт.
Ингредиенты:
1. Творог 200 гр.
2. Масло сливочное 150 гр.
3. Сахар 1 стакан
4. Уксус 1/2 ч.л
5. Сода 1/2 ч. л.
6. яйца 2 шт
7. Мука 1 стакан
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить перетертый творог, размягченное сливочное масло, соду гашеную уксусом, и муку.
2. Все перемешать.
3. Формочки смазать растительным маслом и заполнить до половинки каждой формочки смесью(так как кексики поднимутся, что бы было место)
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
22
0
вот не получаются у меня творожные кексы, все делаю по рецепту, а внутри получаются какие-то клейкие, правда всегда исп. домашний творог, может из магазинного стоит попробовать?
тесто очень вкусное, пеку второй день такие кексики. Добавляла к рецепту ванилин и соль. Вчера пекла в формочках, сегодня - в большой разъемной форме, чтобы меньше мороки. Вкусно! 
а Вы не блендером размешиваете? Заметила, если пользуюсь блендером, выпечка получается клейкой всегда.
Внутрь иногда кладу дольку шоколада,белого или черного с кокосом,попробуйте.Можно еще вишенку положит,детка так любит.
А я вчера такие сделала, уже давно пеку по этому рецепту. Отличные получаются! Только я маргарин кладу. И иногда меняю соду на разрыхлитель.
А подскажите, пожалуйста, какой лучше творог брать? Если магазинный, то сколько % жирности. Зависит ли от этого качество или вкус?
о! как раз только купила формочки для кексов:)
и творога немеряно в холодильнике
а сильно поднимается тесто? насколько форму заполнять?
и творога немеряно в холодильнике
а сильно поднимается тесто? насколько форму заполнять?
Ответ дляAnnushka
о! как раз только купила формочки для кексов:)
и творога немеряно в холодильнике
а сильно поднимается тесто? насколько форму заполнять?
и творога немеряно в холодильнике
а сильно поднимается тесто? насколько форму заполнять?
вообще должно хорошо подниматься, если все правильно. Я заполняла наполовину
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные получились. Масла положила намного меньше, посредине - вишенку, и пекла дольше.
Тоже сегодня купила новые формочки и именно творожного теста захотелось). Только мне кажется муки маловато. Нет, все пекли ничего не меняя? завтра утром побегу за творогом. Точно все так делали??))
Спасибище,огромное)))такая вкуснятина получилась
Я на рынке наподобии покупала по 38грн за кг,а тут все так просто и быстро)))
Я на рынке наподобии покупала по 38грн за кг,а тут все так просто и быстро)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу