Девочки, все очень просто и очень вкусно!
Загружаем в хлепопечку в такой последовательности:
теплое молоко 250
оливковое масло или подсолнечное 3ст.л.
80гр сахара
0.5 ч.л.соли
1 пакетик ванилина
2 яйца куриных или 5 перепелиных
мука 650 в.с., желательно пропушить через сито.
сухие дрожжи 2 ст.л. (пользуюсь Львовскими, в АТБ)
Выбираем режим тесто. Программа сама замешивает, расстаивает тесто несколько раз.
Длительность программы 90 минут. Потом из теста или пироги или пирожки улётные получаются! А тесто - восторг!!!
Загружаем в хлепопечку в такой последовательности:
теплое молоко 250
оливковое масло или подсолнечное 3ст.л.
80гр сахара
0.5 ч.л.соли
1 пакетик ванилина
2 яйца куриных или 5 перепелиных
мука 650 в.с., желательно пропушить через сито.
сухие дрожжи 2 ст.л. (пользуюсь Львовскими, в АТБ)
Выбираем режим тесто. Программа сама замешивает, расстаивает тесто несколько раз.
Длительность программы 90 минут. Потом из теста или пироги или пирожки улётные получаются! А тесто - восторг!!!
12
0
а как называется режим в хлебопечке? Я как-то нажала на панасонике 255-м режим выпечка, так тесто и спеклось в блинчик:((
для хлебопечки сухие дрожжи еще лучше. Я только с саф моментом и делаю.
А если молоко заменить на воду то будет еще лучше, тесто как пух. У меня в книге рецептов именно вода. Я пробовала делать на молоке, но на воде тесто получается гораздо лучше. У меня хлебопечка Лджи
А если молоко заменить на воду то будет еще лучше, тесто как пух. У меня в книге рецептов именно вода. Я пробовала делать на молоке, но на воде тесто получается гораздо лучше. У меня хлебопечка Лджи
Ответ дляAlena_Kunica_
а сколько тогда нужно если сухие? (у меня кенвуд)
у меня в рецепте так
1 яйцо-1стакан воды(стакан что идет в наборе с хлебопечкой) 3 стакана муки(но ложу больше, пока не будет комочек теста) сахар, соль, масло и 2.5 ложки сухих дрожжей. (ложка тоже из хлебопечки) это примерно 2.5-3 чайной ложки обычной.
1 яйцо-1стакан воды(стакан что идет в наборе с хлебопечкой) 3 стакана муки(но ложу больше, пока не будет комочек теста) сахар, соль, масло и 2.5 ложки сухих дрожжей. (ложка тоже из хлебопечки) это примерно 2.5-3 чайной ложки обычной.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу