Для теста:
- 150 г.муки
- 90 гр холодного масла, презанного кусочками
- 60 г. сахарной пудры
- 1 яйцо слегка взбитое
Руками растереть масло, муку, сахарную пудру до получения крошки, добавить яйцо и замесить тесто, скатать в шар и охладить 30 мин.
В формочки распределить тесто и выпечь корзиночки до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Взбить сливки 33% с сахарной пудрой и ванилином. Выкладываем в корзиночки. Сверху можно украсить,, например, тертым шоколадом или вареньем.
Приятного чаепития!!!
- 150 г.муки
- 90 гр холодного масла, презанного кусочками
- 60 г. сахарной пудры
- 1 яйцо слегка взбитое
Руками растереть масло, муку, сахарную пудру до получения крошки, добавить яйцо и замесить тесто, скатать в шар и охладить 30 мин.
В формочки распределить тесто и выпечь корзиночки до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Взбить сливки 33% с сахарной пудрой и ванилином. Выкладываем в корзиночки. Сверху можно украсить,, например, тертым шоколадом или вареньем.
Приятного чаепития!!!
7
0
Спасибо за рецептик, завтра сделаю, упс, наверное сегодня, у меня дома все сладкоежки
,иногда фантазии не хватает что уже придумать и испечь
,иногда фантазии не хватает что уже придумать и испечь
эклеры любите?
Могу дать очень простой рецептик
тесто:
125гр вершкового маргарина
1стакан воды
1стакан муки
3яица
щепоточка соли
Воду+маргарин +щепотка соли растопить на слабом огне ,довести до кипения ,снять сразу добавить муку ,перемешать хорошенько(я делаю это блендером насадкой венчик),дать постоять 10 мин ,после постепенно добавить яйца и в разогретую духовку 180 до румяной корки.Достать ,остудить.
Начинка может быть как сладкая так инет .Например домашний куриный паштет-вкуснятина!Само тесто получается безвкусным ,зависит вкус от начинки.
Сладкую -можно заварной крем ,но мои любят Сливки (Взбить сливки 33% с сахарной пудрой .сливки обязательно холодные предварительно на ночь в холодильник)
Сверху эклеры можно присыпать сахарной пудрой или окунуть в шоколадную глазурь.Добавить фрукты.
Могу дать очень простой рецептик
тесто:
125гр вершкового маргарина
1стакан воды
1стакан муки
3яица
щепоточка соли
Воду+маргарин +щепотка соли растопить на слабом огне ,довести до кипения ,снять сразу добавить муку ,перемешать хорошенько(я делаю это блендером насадкой венчик),дать постоять 10 мин ,после постепенно добавить яйца и в разогретую духовку 180 до румяной корки.Достать ,остудить.
Начинка может быть как сладкая так инет .Например домашний куриный паштет-вкуснятина!Само тесто получается безвкусным ,зависит вкус от начинки.
Сладкую -можно заварной крем ,но мои любят Сливки (Взбить сливки 33% с сахарной пудрой .сливки обязательно холодные предварительно на ночь в холодильник)
Сверху эклеры можно присыпать сахарной пудрой или окунуть в шоколадную глазурь.Добавить фрукты.
Ответ дляelenat
эклеры любите?
Могу дать очень простой рецептик
тесто:
125гр вершкового маргарина
1стакан воды
1стакан муки
3яица
щепоточка соли
Воду+маргарин +щепотка соли растопить на слабом огне ,довести до кипения ,снять сразу добавить муку ,перемешать хорошенько(я делаю это блендером насадкой венчик),дать постоять 10 мин ,после постепенно добавить яйца и в разогретую духовку 180 до румяной корки.Достать ,остудить.
Начинка может быть как сладкая так инет .Например домашний куриный паштет-вкуснятина!Само тесто получается безвкусным ,зависит вкус от начинки.
Сладкую -можно заварной крем ,но мои любят Сливки (Взбить сливки 33% с сахарной пудрой .сливки обязательно холодные предварительно на ночь в холодильник)
Сверху эклеры можно присыпать сахарной пудрой или окунуть в шоколадную глазурь.Добавить фрукты.
Могу дать очень простой рецептик
тесто:
125гр вершкового маргарина
1стакан воды
1стакан муки
3яица
щепоточка соли
Воду+маргарин +щепотка соли растопить на слабом огне ,довести до кипения ,снять сразу добавить муку ,перемешать хорошенько(я делаю это блендером насадкой венчик),дать постоять 10 мин ,после постепенно добавить яйца и в разогретую духовку 180 до румяной корки.Достать ,остудить.
Начинка может быть как сладкая так инет .Например домашний куриный паштет-вкуснятина!Само тесто получается безвкусным ,зависит вкус от начинки.
Сладкую -можно заварной крем ,но мои любят Сливки (Взбить сливки 33% с сахарной пудрой .сливки обязательно холодные предварительно на ночь в холодильник)
Сверху эклеры можно присыпать сахарной пудрой или окунуть в шоколадную глазурь.Добавить фрукты.
Благодарю!!!Обязательно попробую. Желаю всем Вашим домочадцам сливочной жизни !!!
Я имела ввиду сливочную жизнь- зто то,что не купишь за деньги, оно от Всевышнего Творца-
здоровье и душевная благодать!!! Вам и всем Вашим близким!!!
здоровье и душевная благодать!!! Вам и всем Вашим близким!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу