Мстящий за Зайца• 05 марта 2015
Антикизисные пирожки-беляши! Экономно, вкусно, получилось с первого раза.
Нашла рецепт беляшей, загорелась идеей и с получилось с первого раза.
Рецепт:
Вода теплая 1,5 стакана (375г)
Сахар 1,5 ст.л
Соль 1/3 ч.л.
Масло растительное 3 ст.л
Мука 500-600 г
Сухие дрожжи 1 ч.л.
В теплой воде развести сахар + дрожжи + 5 ст. л (100 г) муки.
Взбить до пузырей, прикрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15-30 мин.до появления пенной шапки.
Добавить соль и остальную муку, замесить тесто, в конце + растительное масло.
Прикрыть полотенцем и поставить в теплое место еще на 1,5-2 часа, до увеличения в 2-3 раза.
Лепить пирожки, обмакивая руки и ложку в воду, чтобы не прилипали. Жарить на сковороде на растительном масле. Кстати, масло не впитывают. Получилось 20 шт.
Начинка может быть любая: мясо, картофель, горох, капуста, повидло. Я делала из фасолевого паштета. В прошлом году был хороший урожай бобовых. Отваренные бобы перекручиваю на мясорубку, добавляю специи и жареный лук.
Из этой фасолевой пасты делаю паштет. Добавляю сливочное масло или плавленый сырок, кунжут, морковку или майонез, если нет масла.
Пирожки или бутерброды с паштетом можно брать в школу. И муж у меня постится, приходится выдумывать...
Рецепт:
Вода теплая 1,5 стакана (375г)
Сахар 1,5 ст.л
Соль 1/3 ч.л.
Масло растительное 3 ст.л
Мука 500-600 г
Сухие дрожжи 1 ч.л.
В теплой воде развести сахар + дрожжи + 5 ст. л (100 г) муки.
Взбить до пузырей, прикрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15-30 мин.до появления пенной шапки.
Добавить соль и остальную муку, замесить тесто, в конце + растительное масло.
Прикрыть полотенцем и поставить в теплое место еще на 1,5-2 часа, до увеличения в 2-3 раза.
Лепить пирожки, обмакивая руки и ложку в воду, чтобы не прилипали. Жарить на сковороде на растительном масле. Кстати, масло не впитывают. Получилось 20 шт.
Начинка может быть любая: мясо, картофель, горох, капуста, повидло. Я делала из фасолевого паштета. В прошлом году был хороший урожай бобовых. Отваренные бобы перекручиваю на мясорубку, добавляю специи и жареный лук.
Из этой фасолевой пасты делаю паштет. Добавляю сливочное масло или плавленый сырок, кунжут, морковку или майонез, если нет масла.
Пирожки или бутерброды с паштетом можно брать в школу. И муж у меня постится, приходится выдумывать...
35
0
Спасибо. у нас в семье пока не кризисное положение, но на выходных попробую. уже мозг закипает, чем своих кормить.
рецепт может наверное хороший, но я не жарю, поскольку поджелудочная и все такое, у нас идет в духовке в основном
, но как вариант. Их также можно делать на молоке или молочной сыворотке.
из такого же рецепта беляшей можно печь пампушки к борщу)
у меня тоже поджелудочная. но, как ни странно, молчит после 5 штук
у меня тоже поджелудочная. но, как ни странно, молчит после 5 штук
хороший рецепт, знаю его давно, у моей мамы он называется быстрое тесто на пирожки), начинка соответственно любая
Ответ дляМстящий за Зайца
из такого же рецепта беляшей можно печь пампушки к борщу)
у меня тоже поджелудочная. но, как ни странно, молчит после 5 штук
у меня тоже поджелудочная. но, как ни странно, молчит после 5 штук
Хм, интересно. Тесто по вашему рецепту это моё лучшее тесто для пиццы, только 3 стол.ложки оливкового масла)))
Ответ дляМстящий за Зайца
из такого же рецепта беляшей можно печь пампушки к борщу)
у меня тоже поджелудочная. но, как ни странно, молчит после 5 штук
у меня тоже поджелудочная. но, как ни странно, молчит после 5 штук
у меня поджелудочная молчит, а вот печень-говорит все, что она обо мне думает.
это вредная пища. ладны вы а как можно ребенку такое давать? дрожжи сахар масло масло масло лук жареный- пирожки жаренные с картошкой
у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы
как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
Ответ дляБорщец
это вредная пища. ладны вы а как можно ребенку такое давать? дрожжи сахар масло масло масло лук жареный- пирожки жаренные с картошкой у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
да..да... вот как прям меня и мою семью описали...((((( вы ясновидящая?
Я по этому рецепту пирожки и жарила всегда! Хороший рецепт.
Ну да - редко себе позволяем, потому что жаренное, но любим очень!
Ну да - редко себе позволяем, потому что жаренное, но любим очень!
рецепт возьму на заметку для мужа ,девочки зачем фукать ВАС никто не заставляет это кушать -будьте добрее
Ответ дляБорщец
это вредная пища. ладны вы а как можно ребенку такое давать? дрожжи сахар масло масло масло лук жареный- пирожки жаренные с картошкой у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
не завидуйте
Ответ дляБорщец
это вредная пища. ладны вы а как можно ребенку такое давать? дрожжи сахар масло масло масло лук жареный- пирожки жаренные с картошкой у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
у таких семьях мужики пузатые сердечники и бабы рыхлые толстожопы, а дети болеют постоянно . и во всех бедах виноват кто угодно только не вы как же нужно не любить себя и свой организм что бы забрасывать в него такие помои..
да иногда и хочется чего-то вредного если чесно.
ну конечно вы едите килограммами пирожки с маслом и при этом остаетесь 50кг веса при росте 175, вам 46 , но алкоголь без паспорта не продают, потому что выглядите вы как школьница 
ААа ещё у вас сумочка Версачи за 1.700$
ААа ещё у вас сумочка Версачи за 1.700$
Ответ дляМеряно-перемеряно
ой, сколько той жизни. во всем себе отказывать
100%.. и какая разница каким умереть-здоровым или больным.
Ответ дляБорщец
ну конечно вы едите килограммами пирожки с маслом и при этом остаетесь 50кг веса при росте 175, вам 46 , но алкоголь без паспорта не продают, потому что выглядите вы как школьница ААа ещё у вас сумочка Версачи за 1.700$
ААа ещё у вас сумочка Версачи за 1.700$
почти все в точку! вес 58, рост 168, двое детей 14 и 5 лет, одноклассники удивляются, в 34 года выгляжу как в школе. а сумочку еще куплю, все впереди. беляшей продам, и куплю
.
.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу