IrischaD• 15 мая 2015
Сегодня буду готовить панкейки от Д.Оливера. Уже третий раз делаю, кто со мной
Рецепт прост очень что даже ребенок может приготовить такие панкейки.
Угощайтесь!
Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель.
Смешиваем желтки с молоком и добавляем муку.
Взбиваем белки в пену с добавлением сахарной пудры по вкусу.
Аккуратно вводим в молочную смесь.
Выпекаем на хорошо прогретой сковороде на среднем огне. На один блин 2 ст.л. теста.
Готовые панкейки полить сиропом, медом или джемом.
яйцо- 3
мука -90 гр
картофельный крахмал- 25 гр
разрыхлитель с горкой -1 ч.л.
молоко -140 мл
соль -щепотка
сахарная пудра-по вкусу
Угощайтесь!
Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель.
Смешиваем желтки с молоком и добавляем муку.
Взбиваем белки в пену с добавлением сахарной пудры по вкусу.
Аккуратно вводим в молочную смесь.
Выпекаем на хорошо прогретой сковороде на среднем огне. На один блин 2 ст.л. теста.
Готовые панкейки полить сиропом, медом или джемом.
яйцо- 3
мука -90 гр
картофельный крахмал- 25 гр
разрыхлитель с горкой -1 ч.л.
молоко -140 мл
соль -щепотка
сахарная пудра-по вкусу
10
0
Да как оладьи но немного попышнее. Добавляете по вкусу сахар и можно кушать с вареньем. Я так своих заставила варенье скушать которое уже неделю стоит в холодильнике открытое.
Ну с кексами подольше поигратся нужно но получится посытнее, а вот блины и оладки попроще и побольше. 
ага, много посуды пачкать)))
я тож без крахмала делаю, и яйца целиком
мои оч любят, если в тесто зеленого лучка покрошить и вареное яйцо
ага, прикольно выходит)
и порубленный белок дополнительную легкость добавляет структуре, а желток и лук вкуса)
причем по отдельности с луком или с яйцом вообще не то)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу