Жить без холодильника -> посоветуйте, пожалуйста, как?

покупайте овощи, фрукты в малом количестве. Еду готовьте на один раз - поели и все. Упор сделайте на крупы, макароны, картошку (можно варить, жарить, запекать, деруны). Если варите суп, можно потом кастрюлю ставить в миску с холодной водой в ванной, но воду регулярно менять. Придется вам чаще ходить на рынок и в магазин, сочувствую(

Да как- никак. Купите на эти мецяцы старый по типу Саратова, он очень дешево обойдется.

Спасибо Вам! Живем уже неделю так. Заметила, что намного больше денег уходит на еду. Приходится покупать все каждый день и готовить буквально на каждую трапезу. Трюк с холодной водой, к сожалению, не проходит. Воду меняла каждые час-два, но за время сна все приготовленное и находящееся в холодно-водяной бане пропадает. Крупы-макароны - да, спасают, но боюсь слишком поправиться на таких продуктах при ежедневном их использовании.
Есть другие идеи у кого-нибудь?

P.S. Всем спасибо за внимание к нашей проблеме )

У меня проблема: если я приобрету новый холодильник - его тоже вынесут. Мне необходимо сменить место жительства и жить отдельно от человека, с которым на данный момент делю жил. площадь. При покупке нового его тоже вынесут. И так может продолжаться бесконечно. Интересуюсь опытом бывалых дабы протянуть те несколько месяцев, которые вынуждена прожить в данной квартире без холодильника. Спасибо!

купите тогда хотя бы сумку-холодильник - можно по обьявлению б/у найти. Все-таки хоть какие-то продукты сможете хранить дольше. Ну а так, чтобы не поправиться - тогда исключительно сыроедение. Овощи и фрукты

Хорошая идея, спасибо! Я купила обычный ’холодильный пакет METRO’ (такой, с ’пупырышками’ внутри), в нем продукты где-то за 3-4 часа приходят к комнатной температуре. Никогда не владела раньше боксом холодильным, таким, квадратным, как коробка с пенопластовыми стенками. Он эффективней сумки холодильной? Кто-нибудь в курсе?

Тоже об этом думала - о сыроедение то бишь. Но как-то морально была не готова поменять характер питания так радикально. Попробую, придется думаю...

А мы год без холодильника жили, понимаю вас и сочувствую...
Масло в пакете опускала в холодную подсоленую воду, борщ и суп кипятила еще раз на ночь и ставила в таз с холодной водой (утром опять перекипячивать...), мясо сырое приходилось накрывать тканью пропитанной уксусом, если до следующего дня оставляла. Единственный плюс летом - каши, макароны - варить на раз и салатики готовить из свежих овощей. Яйца в прохладном темном месте хранятся неплохо, просто сложите их в коробку и поставьте в ванной. Никакой выпечки с кремом - разве что сразу все съесть.( Правда можно пирожки, чебуреки оставить на ночь, а потом разогреть.
На счет бокса: конечно эффективней, но вам же надо чтобы в нем была температура прохладная, так что ставить в него борщ не выйдет пока не остынет - такой бокс хорош чтобы положить в него принесенные охлажденные покупки, ну и то же сливочное масло(... Кстати можете такую коробку сами сделать - простой картон и пенопласт. Хорошо бы термометр иметь в нем. Хотя если есть возможность замораживать например у соседей воду в бутылках (только наливайте не полную и немного сдавите бутылку перед тем как закрутить, чтобы воздух вышел, а то лед выдавит пробку) и класть во внутрь, было бы на ночь замечательно.

автор, я пробовала жить без холодильника.
я также пробовала быть сыроедом )).
так вот: продукты портятся очень быстро и без холодильнику ну вообще никак.
сыр, овощи, ягоды, фрукты - летом все быстро портится без холодильника.
мы продали свой старый Днепр за 500 грн.
поищите хотя бы такой.
В центре (Киев) часто вообще выкидывают холодильники в очень даже рабочем состоянии.
В общем, я за то, чтоб иметь холодильник - хотя бы такой, какой вам не жаль оставить/отдать.
Возможно, будет кто-то за саомвывоз отдавать старенький.

летом все, что нужно свежее для сыроединия, портится увы быстро :(.
А бегать на рынок постоянно за...етесь.

А с соседями (любимыми, если таковые имеются)) можно договориться о частичном владении их холодильника?? Все люди и все может с каждым произойти...

Спасибо Вам всем за советы. Соседи - не получилось договориться. Старики все вокруг, в дом к себе не пускают. Не получилось у них даже минимум продуктов за деньги хранить. Ни на моей лестничной площадке, ни этажом ниже/выше. Дом кооперативный. Все ’старенькие и странные до боли уж’. Как уже говорила выше, холодильник даже самый простой вынесут, не продержится и недели. Посему покупать новый/старый/с витрины и т.д. не вижу смысла. Деньги на ветер. Кто-нибудь, подскажите, пожалуйста, какие продукты/блюда можно иметь в рационе в период отсутствия холодильника без ущерба здоровью и фигуре? Спасибо!

автор, а всмысле, вынесут Ваш холодильник?.Холодильник, это же не чемодан, его же так просто не вынесешь

долго объяснять. Вынесут. Уже вынесли, как и другие предметы быта и прочего. Нет смысла покупать ни новый ни б/у. Только переехать. Переехать позже смогу, надеюсь. Сейчас пока здесь жить придется. Без многого обхожусь, а вот без холодильника оказалось проблематично довольно. Поэтому и спрашиваю рекомендации и советы знающих. Спасибо

’’вынесут’’ - то есть украдут?
милиция что?

Да, украдут. Родные мои. Я с ними судиться и в милицию подавать не могу. Уехать и забыть смогу, а до этого момента надо прожить без холодильника. Тяжелая ситуация, может кому и не понять, но мне по сути просто надо прожить без холодильника летом как-то. Никогда не думала, что это будет проблемой, а тут довелось столкнуться. Да, Исправлялочка, вынесли среди белого дня, я препятствовала, но свое здоровье дороже, посему ’через свой труп’ не стала холодильник оберегать.

Может крупы заливать в термосе на ночь кипятком, можно туда же добавить сырые сосиски или сардельки. Утром как раз все приготовится, и как минимум до обеда такую кашу можно хранить в том же термосе. Яйца без холодильника нормально хранятся. молоко в тетрапаках тоже, можно омлет готовить. Твердые овощи и фрукты (редис,морковь, яблоки) тоже можно без холодильника минимум несколько дней хранить. На крайний случай держать дома мивину, консервы - если не злоупотреблять, но ничего страшного не произойдет.
А в сумке-холодильнике нет особого смысла, если нет доступа к холодильнику. Там основной элемент это аккумуляторы холода, которые нужно в морозилке заморозить и положить в сумку.

вам только настроиться и терпеть, меню на неделю продумывать, ну и магазины по маршруту домой про завтраки вам уже написала - каши, яйца, молоко тетрапак салаты на постном масле, а на ужин порционно покупать. Супы на тушенке.

Мы когда в дом свой переехали, несколько лет жили без холодильника. Зимой было проще в плане, можно просто поставить в чем-то на улице. Летом по-своему было проще, когда свежие фрукты-овощи, но действительно все быстро портилось. То что быстро портилось или размораживалось - покупали на 1 раз. Готовила тоже на 1 прием пищи. С борщами, супами не заморачивалась, во-первых сильно жарко во время процесса готовки, во-вторых это обычно дольше, чем кашу сварить, например, ну а в-третьих, та же проблема что и у автора, быстро портится. Готовила в основном каши, овощи, рыбу, курицу, все на 1 раз.

у меня у мамы сейчас такая ситуация. Готовит все мини порциями, чтоб на раз и сьесть, толчется по пол дня на кухне, но ей проще -она одна и на пенсии. А если семья- то это жесть ,перевод продуктов идет коллосальный

Купите дешевый маленький бу

Спасибо всем за советы! Подскажите пожалуйста как хранить молоко в тетра-паке? Покупаю уже неделю молоко в тетра-паках разных марок и разной жирности, и все молоко не доживает до утра. Пробовала в миску с холодной водой класть молоко, но оно сохраняется только если герметично закрыто. Если молоко открыто - скисает за несколько часов. Есть ли другие способы как сохранить молоко хотя-бы на полные 24 часа без холодильника?

Извините, за мой вопрос, а как же ноутбук или компьютер не вынесли ж ещё????? Или с чего Вы пишите? По сути сильно не помогу, мы жили без холодильника с октября по март, на балконе было холодно, там всё хранили, так и спасались, а вот летом конечно(((((

нет возможности и смысла нет. писала выше почему. Спасибо!

А вы в комнате одна живете, может есть муж/парень чтоб за вас постоял?

нормальный вопрос. С компьютером (ноутбуком) сплю в обнимку, вещи под TSA замком в чемодане, ценные вещи у знакомых дома.

автор у меня дома холодильник по величине как маленький чемодан, он на колесиках и с ручкой выдвижной-вообще похож на чемоданчик, работает от сети, очень удобный. Купите себе такой, поставите у себя в комнате и ваши родственники даже не догадаются что это холодильник и думаю что комната то у вас на замке

Что ж за Му с Вами живет? А с соседями дружите? Нельзя попросится хоть кастрюлю с супом к ним в хол-к поставить?Я б пустила

нет-нет, нету парня-мужа. Я сама с родными, они и лишают всех благ существования. Мне казалось, что мне главное крыша над головой, вода-свет-электричество-канализация-интернет, ну и как оказалось холодильник для нормальной жизни нужен. Все вышеперечисленное пока имеется и я за это все плачу, а вот с холодильником беда. Ищу методы и способы выхода из ситуации.

правда? есть такие? посмотрю, спасибо!

И еще может вы купите себе такой мини холодильник как на фото и обязательно поставьте замок в комнату к себе. Просто если тот холодильник на колесиках как чемодан, то его при переезде и увезете как чемоданчик