Курочка• 17 июня 2015
вишневый и черешневый компот . подскажите
хочу сделать компоты.но прочитала что через год если с косточками делать они прям яд выделяют!страшно..
Вы вынимаете все косточки??
а первый год не страшно??
муж везет 22кг черешни.не представляю как из всей косточки повынимать...
младшим полтора года и два с половиной.боюсь что б не отравить...
и еще вопрос делаете ли варенье из черешни или вишни?вкусное?
у нас в основном клубничное и малиновое едят
Вы вынимаете все косточки??
а первый год не страшно??
муж везет 22кг черешни.не представляю как из всей косточки повынимать...
младшим полтора года и два с половиной.боюсь что б не отравить...
и еще вопрос делаете ли варенье из черешни или вишни?вкусное?
у нас в основном клубничное и малиновое едят
vasilinavasilevskay• 17 июня 2015
Делали раз с черешни компот (с косточкой). гадость гадостью, какой-о ужасный привкус медикаментов (такие ассоциации). Ела варенье из жёлтой черешни, вкусное. но, как по мне, то лучше съесть, продать, раздать...
Дон Пэдро• 17 июня 2015
Ответ дляvasilinavasilevskay
Делали раз с черешни компот (с косточкой). гадость гадостью, какой-о ужасный привкус медикаментов (такие ассоциации). Ела варенье из жёлтой черешни, вкусное. но, как по мне, то лучше съесть, продать, раздать...
В компот из черешни нужно добавлять или лимон или лимонную кислоту.
vasilinavasilevskay• 17 июня 2015
Ответ дляДон Пэдро
В компот из черешни нужно добавлять или лимон или лимонную кислоту.
Спасибо за совет. А зачем? Эффект какой?
Дон Пэдро• 17 июня 2015
Ответ дляvasilinavasilevskay
Спасибо за совет. А зачем? Эффект какой?
Потому что консервированный компот из черешни сам по себе не очень вкусный. Получается просто водичка сладенькая, и привкус есть, о котором вы говорили.
Лепешечка• 17 июня 2015
В компот из черешни добавила черную смородину (заморожтостатки прошлого года) хорошо получилось
Новогодняя пальма• 17 июня 2015
Два года нормально хранится. Прям там яд страшный))) Не смешите. Больше нельзя хранить, но и вкус паршивый стает.
Варенье вкусное из вишни. Из черешни на любителя (мне нравится), но надо добавлять обязательно лимон или кислоту лимонную (или что-то кислое - вишни, смородины немного).
Мы вишню катаем так: косточки вынимаем, полную банку насыпаем, заливаем крепким сиропом, стерилизуем, закатываем. Или - в миске засыпать сахаром, пока не пустит сок, проварить до растворения сахара, в банки, стерилизовать. Такая вишня идет на все - в пирожки, вареники, торт - что хочешь. Отцедил сироп и все))) А можно и компот сварить из нее. Хранится без косточек долго.
Варенье вкусное из вишни. Из черешни на любителя (мне нравится), но надо добавлять обязательно лимон или кислоту лимонную (или что-то кислое - вишни, смородины немного).
Мы вишню катаем так: косточки вынимаем, полную банку насыпаем, заливаем крепким сиропом, стерилизуем, закатываем. Или - в миске засыпать сахаром, пока не пустит сок, проварить до растворения сахара, в банки, стерилизовать. Такая вишня идет на все - в пирожки, вареники, торт - что хочешь. Отцедил сироп и все))) А можно и компот сварить из нее. Хранится без косточек долго.
Новогодняя пальма• 17 июня 2015
Ответ дляДон Пэдро
Потому что консервированный компот из черешни сам по себе не очень вкусный. Получается просто водичка сладенькая, и привкус есть, о котором вы говорили.
Я люблю компот из черешни. Очень.
В варенье добавляют лимон или что-то кислое обязательно, иначе оно не вкусное будет, никакое.
В варенье добавляют лимон или что-то кислое обязательно, иначе оно не вкусное будет, никакое.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу