Фамильная фондюшница• 24 августа 2015
Чугунная сковородка
Купила чугунную сковородку мою её а она почему то ржавчиной покрывается почему не пойму. У мамы и бабушек такого нет и не было.
обработала её в самом начале соль проколола и масло подсолнечное проварила
Подскажите что мне сделать с ней чтобы не ржавела
обработала её в самом начале соль проколола и масло подсолнечное проварила
Подскажите что мне сделать с ней чтобы не ржавела
19
0
мы купили самую дешевую Rondell, красота! покрытие не стирается, ничего не прилипает, уже год как новая. тоже сначала думали на чугун перейти, тк надоело новые сковороды каждыеполгода брать.
Как правило, для чугунной сковороды не годятся методы, применяемые обычно для чистки утвари из других металлов, поскольку они часто приводят к удалению защитного поверхностного слоя, образовавшегося со временем. Однако если на сковороде появилась ржавчина, этот слой уже нарушен, так что сначала необходимо снять ржавчину, и лишь затем сформировать защитный слой путем соответствующего отжига.
у меня тоже чугунная, этим летом купили. Тоже сначала обработала по инструкции, все было ок. А вот вчера усердно помыла потерла и все надо с начала начинать, т.к. сеголня она вся ржавая.
сковороду надо сразу после того как помыла просушить на газу и нивкоем случае не пользоваться железной мочалкой а еще переодически прокаливайте соль на ней
Моей сковородке лет 25, мою её моющими, никогда не вытираю на сухо, ничего никогда на ржавело. Никогда не променяю её на новые.
Ой, у меня была такая же проблема, думала что брак, даже начала думать как бы ее вернуть. А потом прочитала что после мытья надо смазывать маслом. Со временем сформируется правильный нагар, закроются поры, и будет как у мамы и бабушки))))
нет-нет, ронделл в первый раз купили, по отзывам. до этого были тефальки, керамика (марки уже не помню). хватало на пару месяцев. поэтому и ронделл взяли самую дешевую, на пробу. вещь! я довольна на все 100.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу