САМ_ТАКОЙ• 21 сентября 2015
Если закрыть томатный сок капроновыми крышками - сколько простоит?
никогда не закатывала. первый раз в год решила заготовки на зиму сделать.
12
0
если в холодильнике то возможно неделю-две.если без холодильника дня два......и конечно же скиснет
Ответ дляСАМ_ТАКОЙ
ок, придется бежать за штукой для закатки
так может в евробанку и не надо закатывать
ну конечно же скиснет(забродит) даже если проварить и прокипятить.при консервировании внутри банки создается ваакум а капроновая крышка будет пропускать воздух.закройте в баночки с еврокрышкой (та что закручивается)очень удобно.только все равно баночки и крышечки нужно простерилизовать и закрытые баночки в перевернутом виде закутать
томатный сок обязательно прокипятите(я добавляю немножко водички)баночки простирилизуйте и налейте в них сок ,крышички кипятком залейте прямо перед тем как будете запечатывать банку.можно минут 20 простирилозовать все вместе и закрутить плотно крышкой.и обязательно на сутки закутать (одеялами и т.п.)и будет стоять хоть два года
зачем укутывать сок? Бред какой то! Укутывают овощи и фрукты чтобы они дошли под одеялом, но не сок! Вы наверное и варенье укутываете?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу