Моль Молливна• 04 мая 2013
кто знает?
девочки кто может поделиться самым легким рецептом кулича. там где меньше яйц нужно чтобы испечь куличи. спасибо!!
5
0
Молоко — 250мл
Яйца - 2шт.
Сахар - 100г
Сливочное масло — 100г
Мука — ок.600-700г
Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
Изюм
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль — 1 ч. л. (неполная)
Опара.
Подогреть молоко, добавить дрожжи, сахар 50г и около 200г муки (чтобы опара не была густая).
Размешть и поставить в теплое место подходить.
Сдоба.
Растопить масло, немного остудить.
Добавить в масло яйца, сахар 50г, ванилин и соль.
Перемешать.
Опара подошла.
Добавить в опару сдобу, изюм.
Перемешать.
По чуть-чуть добавить оставшуюся муку и вымешать тесто.
Поставить его в теплое место для подъема.
Разложить тесто по формам (заполняем на 2/3).
Выпекать при температуре 150-170 градусов.
Яйца - 2шт.
Сахар - 100г
Сливочное масло — 100г
Мука — ок.600-700г
Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
Изюм
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль — 1 ч. л. (неполная)
Опара.
Подогреть молоко, добавить дрожжи, сахар 50г и около 200г муки (чтобы опара не была густая).
Размешть и поставить в теплое место подходить.
Сдоба.
Растопить масло, немного остудить.
Добавить в масло яйца, сахар 50г, ванилин и соль.
Перемешать.
Опара подошла.
Добавить в опару сдобу, изюм.
Перемешать.
По чуть-чуть добавить оставшуюся муку и вымешать тесто.
Поставить его в теплое место для подъема.
Разложить тесто по формам (заполняем на 2/3).
Выпекать при температуре 150-170 градусов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу